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Un Cognac fresco e giovanile, il Cognac VS di Claude Chatelier sta certamente facendo faville. Arrivato nell'iconico e rotondo decanter Chatelier, è un Cognac ideale da avere per sperimentare i cocktail.
Proveniente da vigneti di alta qualità, il Cognac Chatelier VS viene invecchiato in piccole botti di rovere francese per circa 2 anni, grazie alla sua denominazione di età "Very Special". Il vino viene poi distillato in piccoli alambicchi di rame da 25 ettolitri, secondo un savoir-faire secolare. Il Cognac dorme sonni tranquilli, invecchiando in cantine fresche e umide con pavimenti in terra battuta che favoriscono la sua sottile trasformazione in dolce nettare.
L'arte della miscelazione del Maestro di Cantina onora il passare del tempo e l'importanza del suo ruolo nell'impartire un equilibrio impeccabile al Cognac.
Il nome della casa di Cognac è un omaggio alla nascita del Cognac e alle sue origini. Gli albori delle acquaviti si svilupparono sulla costa occidentale della Francia e furono i monaci locali a iniziare l'arte della distillazione.
Una delle più antiche abbazie cistercensi conosciute fu fondata nel 1166 sull'Île de Ré, che oggi fa parte del cru Bons Bois della regione di Cognac. Quest'isola era un luogo unico per la distillazione dei vini, grazie al clima marittimo unico. L'abbazia stessa si chiamava "L'Abbaye des Chateliers" ed è con questa che Alexander Gabriel ha creato il Cognac Claude Chatelier nel 1989.
Il decanter per Cognac è un classico arrotondato, riconoscibile in tutti i Cognac Chatelier.
Questo Cognac è perfetto per i cocktail o per essere bevuto liscio.
Il Cognac Claude Chatelier fa parte della famiglia della Maison Ferrand. Come tutti i cognac prodotti da Ferrand, è stato creato con lo stesso concetto di tutti i marchi di cognac sotto questo ombrello: portare nuova linfa al settore con il meglio dei prodotti non creati con tecniche di produzione di massa.
Per saperne di più Claude Chatelier Cognac
