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Courvoisier Vintage Connoisseur Collection Cognac 12 anni 01
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Courvoisier Vintage Connoisseur Collection Cognac 12 anni

Età del cognac
Vintage

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Area di crescita
Fins Bois

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
41%
Età (massima)
12
Marca
Courvoisier Cognac

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Recensione della degustazione

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L'acquavite delle Borderies sviluppa una certa nota floreale e speziata dopo 12 anni di invecchiamento.

Al naso: Note di violetta e fiori d'arancio, seguite da zenzero. Sentori di vaniglia.

Al palato: Mandorle fini, un po' di uva passa.

Il finale è lungo ed equilibrato.

Premi

  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver - Outstanding

Area di crescita e terreno: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Descrizione

Il Cognac Courvoisier Vintage Copnnoisseur Collection 12 Years è, come suggerisce il nome, un vintage di 12 anni. Presentato in un'elegante bottiglia, come tutti i cognac della "Connoisseur Collection", le acquaviti utilizzate provengono principalmente dal terroir delle Borderies. Ma per aggiungere un po' di brio, sono stati inclusi alcuni cognac Fins Bois e Grande Champagne per creare equilibrio e armonia.

La Connoisseur Collection diCourvoisier è in qualche modo unica. Nel cognac, a differenza di altri alcolici come il whisky, non ci sono età specifiche, una volta che si va oltre le dichiarazioni di VS, VSOP e XO. La casa ha quindi deciso di sviluppare un sistema di tracciamento interno che consente di indicare l'età effettiva di un determinato cognac. Da qui il nome di questo cognac di 12 anni.

Una mossa sicuramente intelligente da parte di Courvoisier. Ma a parte il nome, questo è semplicemente un ottimo cognac, in grado di reggere il confronto anche con le compagnie più intelligenti.

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Circa Courvoisier Cognac

Courvoisier è una delle quattro case di Cognac più importanti al mondo, nota anche come "Big Four". La leggenda narra che lo stesso imperatore Napoleone scelse Courvoisier come Cognac preferito, per cui il brandy Courvoisier viene spesso definito "Il Cognac di Napoleone". L'azienda risale al 1828 e da allora ha sede nella città di Jarnac. Con bottiglie prestigiose come Courvoisier Napoléon o Josephine, la casa di Cognac è ai vertici del mercato degli alcolici di lusso. Anche i liquori Courvoisier VS, VSOP e Rose Liqueur sono molto popolari. La bevanda è fortemente radicata nella cultura Hip Hop statunitense: Busta Rhymes e P Diddy hanno dedicato la canzone "Pass the Courvoisier" al marchio tradizionale.

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