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A 52,7°, il Cognac Grosperrin N°77 Grande Champagne è una delizia che entusiasmerà anche i palati più sofisticati. Questo meraviglioso cognac della metà degli anni '70 è una splendida rappresentazione di tutto ciò che rende il terroir della Grande Champagne il più ricercato della regione.
E Jean Grosperrin Cognac è riuscito a creare questo Cognac a un prezzo che smentisce la sua qualità: uno straordinario rapporto qualità-prezzo. Questa casa di Cognac indipendente eccelle nel produrre solo i Cognac più pregiati e più antichi - e questo è certamente un'ottima introduzione alla casa se non avete ancora assaggiato i suoi prodotti.
Aspettatevi che sia il Cognac stesso a parlare, poiché Grosperrin evita qualsiasi imbottigliamento di lusso - sa che le sue creazioni non hanno bisogno di alcuna titillazione. Si tratta di un prodotto tradizionale, con una bottiglia semplicistica, un'etichetta informativa e una custodia di cartone per la presentazione. Un ottimo Cognac, che sicuramente vi farà tornare ad assaggiare altri prodotti di questa casa unica in futuro.
La casa di Cognac indipendente Grosperrin è relativamente nuova nella regione, essendo stata fondata solo nel 1999 dal suo fondatore, Jean Grosperrin. Grosperrin ha sede a Saintes, tra i terroir di Fins Bois e Borderies, ed è oggi gestita dal figlio di Jean, Guilhelm, che l'ha rilevata nel 2004 a soli 23 anni.
La missione di Guilhelm è quella di scoprire i produttori di tutta la regione per creare Cognac davvero unici dai sei crus. Questa visione è stata resa possibile dalle fantastiche relazioni che Jean Grosperrin ha instaurato con i produttori e che Guilhelm ha poi sviluppato e ampliato. Oggi Grosperrin collabora con oltre 150 produttori di Cognac, dai quali Guilhelm selezionerà meticolosamente le botti da trasformare in squisite bottiglie finali.
Per saperne di più: Storia e novità di Grosperrin
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