Campione di memoria Deau Louis

Occhio: Ambra, con riflessi marroni.

Olfatto: sottile sentore di cespuglio di miele e pesca. Facendo roteare il Cognac nel bicchiere e lasciandolo riscaldare, si sviluppa un'intricata varietà di aromi di rancio, con note di fico, vaniglia, cannella e cardamomo nero.

Palato: Il primo assaggio rivela note morbide di vaniglia e cannella. La maturità dell'Hors d'Age arriva per ultima, con aromi che persistono a lungo sul palato.