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Un Merlot pregiato, con una lavorazione esperta che prevede l'eraflage delle uve e la successiva macerazione degli acini. Segue un affinamento sui lieviti per due anni, quindi un affinamento in demi-muid (660L) senza lieviti. Un processo perfezionato per produrre un delizioso Rouge dalla raffinatezza incrollabile.
Con la Casa Giboin che vanta 2 ettari di merlot nel vigneto L'Hermitage e 200 anni di esperienza nella produzione di bevande pregiate, questa è una scelta da esperti. Incarnando tutto ciò che un buon Merlot dovrebbe avere ai massimi livelli, non si può sbagliare con il Giboin Pineau des Charentes Rouge.
Un Merlot veramente tradizionale, questa bottiglia è sobria, ma sofisticata senza sforzo. La splendida colorazione rossa, mogano e oro si sposa perfettamente con il contenuto. Il marchio Giboin, che la contraddistingue, è evidente fin dal primo sguardo.
Perfetto da gustare come apéritif incarnato che soddisferà le vostre voglie di dolce, lasciandovi allo stesso tempo desiderare di più.
Giboin è un esperto produttore di Cognac e Pineau de Charentes, con 60 acri (24 ettari) di vigneti nelle zone di coltivazione del Cognac di Borderies e Fins Bois, nella Charente. Questo marchio tradizionale a conduzione familiare ha una storia che risale agli inizi del XIX secolo e produce esclusivamente una quantità molto limitata di Cognac all'anno. Utilizzando prevalentemente uve Ugni Blanc, ma anche Merlot, Giboin si sforza di rimanere fedele ai metodi utilizzati dai fondatori della famiglia e, per una piccola casa, cura una gamma sorprendentemente versatile e ampia di prodotti Cognac e Pineau.
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