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Con un'età di 40 anni, il Dhiersat Réserve de Famille è il cognac più vecchio della casa Dhiersat. Un Cognac veramente pregiato come questo dovrebbe essere sorseggiato puro, a temperatura ambiente. L'esperienza degli aromi di frutta, spezie e tannini illumina i sensi sia al naso che al palato. Un Cognac che riesce a mantenere la morbidezza e il calore dei Cognac di una volta, come se fosse il prodotto di una beata magia.
I Cognac antichi come questo Reserve de Famille della casa Dhiersat esprimono tutta la complessità del loro carattere: corpo, rotondità, eleganza e lunghezza in bocca. Con un naso rotondo e fine che presenta note floreali accanto a note speziate al palato. Le sfumature di liquirizia e uva di Corinto completano i sottili aromi dei Cognac più antichi della Maison Dhiersat, che si fondono perfettamente con sigari e cioccolato fondente.
Dhiersat è una casa familiare relativamente sconosciuta di Rouillac, nella regione di Fins Bois. Produce Cognac, Pineau des Charentes, vino e liquori. Attualmente, tre generazioni sono coinvolte nella produzione e nella vendita. Dhiersat ha anche un negozio presso la distilleria dove vengono venduti i suoi prodotti.
Esposta in una caraffa di eleganza e splendore, la presentazione di Dhiersat Reserve de Famille Cognac è lussuosa come il nettare che custodisce. Sormontata da un tappo dorato e ornata di caratteri tipografici dorati sull'etichetta, la bottiglia simile a un profumo arriva in un astuccio di presentazione in mogano profondo: questo Cognac è la scelta regalo perfetta per un appassionato di Cognac in contatto con i Cognac maturi e, naturalmente, con le cose più belle della vita.
Un Cognac pregiato e ben invecchiato come questo può essere gustato in diversi modi. Si consiglia di servire il Cognac Reserve de Famille in un bicchiere a tulipano per permettere alla distribuzione degli aromi di svilupparsi con la massima raffinatezza. Lasciare respirare il Cognac nel bicchiere per qualche minuto e sorseggiarlo liscio.
Con sede nel cuore del cru Fins Bois, la famiglia della Maison Dhiersat si impegna a produrre prodotti altamente sostenibili e di alta qualità, tra cui una gamma di Cognac, Pineau de Charents, liquori e vini Charetais. Attualmente sono tre le generazioni che gestiscono l'azienda, con orgoglio e passione al centro di ciò che fanno, giorno dopo giorno. Offrendo Cognac di diverse età, dal VS alla Riserva Tres Vieille ben invecchiata e alle miscele XO, la Maison Dhiersat è un marchio locale meno conosciuto da tenere d'occhio quando si esplorano i diversi Cognac sul mercato.
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