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Se siete alla ricerca di un Cognac diverso dagli altri, il Cognac Rémy Martin Collection Centaure Blue è una selezione davvero eccezionale. Questo blend di Champagne Fine è stato rilasciato negli anni '80 e comprende acquaviti provenienti dai due principali terroir del Cognac, Grande e Petite Champagne. Custodita in un decanter di Limoges raro e meravigliosamente unico, questa bottiglia cattura sicuramente l'attenzione di chiunque e merita un posto d'onore in qualsiasi collezione di liquori pregiati.
Un'opera così squisita poteva essere creata solo da una casa di Cognac davvero eccezionale. Originariamente viticoltore, Rémy Martin fondò la sua casa di Cognac nel 1724. Nel 1774, acquistando appezzamenti di terreno limitrofi nell'eccellente zona vinicola appena fuori dalla città di Cognac, la famiglia estese le proprie attività fino a diventare uno dei principali produttori di acquaviti della regione. Rémy Martin ha impiantato un forte senso di tradizione familiare, che continua ancora oggi, in quanto ogni Maestro di Cantina trasmette le proprie competenze a chi lo sostituisce, generazione dopo generazione. Nel corso degli anni, ognuno di loro ha portato avanti la passione del fondatore per il Cognac e un forte impegno per la qualità.
Il decanter in ceramica raffigura la silhouette di un centauro in procinto di scagliare la sua lancia. È rifinito con uno smalto blu reale e dettagli dorati dipinti a mano. Eccezionale in ogni dettaglio, questo è un Cognac che merita di essere conservato per un'occasione speciale o regalato a un vero intenditore di Cognac.
Per apprezzare appieno il carattere di questo Cognac Fine Champagne, si consiglia di gustarlo liscio in un bicchiere a tulipano, dopo averlo lasciato riposare per 30 secondi affinché si sviluppi completamente. È possibile aggiungere un goccio d'acqua per consentire agli aromi di aprirsi ulteriormente.
Questa affermata casa di Cognac esiste dal 1724, da quasi 300 anni, e produce squisiti Cognac Fine Champagne e eau-de-vie de Vin. Il Fine Champagne è la categoria di massima qualità nella produzione di Cognac. Con prodotti come il suo famoso blend Louis XIII, la casa di Rémy, con il logo del centauro nero sulle sue bottiglie, ha trovato il consenso internazionale e ha visto una storia emozionante di faide familiari, fusioni e, negli ultimi anni, un boom nella cultura popolare statunitense.
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