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Logis de Montifaud Cognac
Il Cognac Logis de Montifaud è di proprietà della famiglia Landreau e si trova nella loro tenuta del XVII secolo. La proprietà stessa ha una storia lunga e contorta e la famiglia Landreau vanta cinque generazioni di esperienza nella viticoltura. Con un'etica di produzione che non solo si attiene alla tradizione ma rispetta anche l'ambiente, il Logis de Montifaud produce una gamma completa di cognac distinti di tutte le età. Il Logis stesso è gestito anche come struttura ricettiva per i turisti e può accogliere grandi gruppi di 40 persone.
Aggiornamento: la produzione è cessata l'1/1/2020.
Visita Logis de Montifaud: Logis de Montifaud ,16130 Salles d'Angles ,+33 (0)545836745 ,Visits and tastings upon appointment. Other products by Logis de Montifaud: Pineau des Charentes, red wine
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Storia del Cognac Logis de Montifaud
La casa risale al XVII secolo. Con le sue alte mura e il suo parco, è una proprietà tipica della Charente, costruita da una famiglia chiamata Babonnaud. Nel 1715 fu acquistata da un ricco uomo della Vandea, Daniel Broussard de Fondmarrais. Tuttavia, durante la Rivoluzione francese la famiglia scomparve e tutti i suoi beni furono confiscati. Nel 1789, il maniero fu venduto a Pierre Longuet, un contadino dell'allora contessa di Talleyrand-Perigord, per un prezzo simbolico.
Nel 1849, il matrimonio riunì le famiglie Longuet e Tachet, poiché Marie Longuet sposò Pierre Tachet, originario di Cognac. Nei decenni successivi la casa e i terreni caddero in notevole degrado, finché nel 1959 Emile Landreau acquistò la proprietà.
Logis de Montifaud Cognac oggi
Famiglia esperta di viticoltura dal 1840, i Landreau possedevano già dei vigneti e ben presto riportarono le vigne del Logis de Montifaud alla normalità dopo l'acquisto della proprietà nel 1959. Oggi è il figlio di Emile, Christian, a gestire il Logis de Montifaud Cognac.
Attingendo a cinque generazioni di conoscenze, Christian Landreau lavora duramente per produrre cognac fedeli al metodo tradizionale, ma anche abbracciando tecniche moderne. Nel 2010 è stato costruito un impianto fotovoltaico, per garantire che il processo di distillazione e produzione non fosse solo efficiente, ma anche rispettoso dell'ambiente. Christian partecipa regolarmente a molte mostre sulla viticoltura in tutto il Paese, perpetuando la conoscenza e il riconoscimento del marchio Cognac Logis de Montifaud.
Novità, prodotti e prezzi
I cognac più antichi di Logis de Montifaud risalgono al 1929. La casa produce una gamma completa di cognac, dal VS fino al prodotto di punta - il Cognac Logis de Montifaud Hors d'Age - prodotto da acquaviti risalenti a quelle distillate da Emile Landreau nella prima metà del 1900.
Il Cognac Vieille Réserve Logis de Montifaud ha un prezzo di 55,- euro, mentre l'XO costa circa 70,- euro.
Nell'aprile 2011, il Cognac Logis de Montifaud Napoleon è stato premiato con una medaglia d'oro al concorso enologico dei viticoltori indipendenti.
La casa produce anche una gamma di vini rossi, oltre al Pineau des Charentes.
Visitare Cognac Logis de Montifaud
È possibile visitare Cognac Logis de Montifaud, anche se è necessario prendere contatto per fissare un appuntamento. È possibile visitare la distilleria, i magazzini e la sala di degustazione, dove avrete l'opportunità di assaggiare diversi cognac e di acquistare bottiglie se lo desiderate.
Visita il sito web di Logis de Montifaud Cognac