Logis de Montifaud Cognac

La casa data del siglo XVII. Con sus altos muros y su parque, es una propiedad típica de la región de Charente, y fue construida por una familia llamada Babonnaud. Posteriormente, en 1715, fue adquirida por un hombre rico de Vendée, Daniel Broussard de Fondmarrais. Sin embargo, durante la Revolución Francesa, la familia desapareció y todos sus bienes fueron confiscados. En 1789, la casa solariega fue vendida a Pierre Longuet, granjero de la entonces condesa de Talleyrand-Perigord, por un precio simbólico.

En 1849, el matrimonio unió a las familias Longuet y Tachet, ya que Marie Longuet se casó con Pierre Tachet, natural de Cognac. La casa y el terreno se deterioraron considerablemente en las décadas siguientes, hasta que en 1959, Emile Landreau adquirió la propiedad.

Familia viticultora experimentada desde 1840, los Landreau ya poseían viñedos y pronto volvieron a poner a punto las vides del Logis de Montifaud desde la compra de la propiedad en 1959. Hoy es el hijo de Emile, Christian, quien dirige Logis de Montifaud Cognac.

Basándose en los conocimientos de cinco generaciones, Christian Landreau se esfuerza por elaborar coñacs fieles al método tradicional, pero adoptando también técnicas modernas. En 2010 se construyó una planta fotovoltaica que garantiza que el proceso de destilación y producción no sólo sea eficiente, sino también respetuoso con el medio ambiente. Christian es un expositor habitual en muchas exposiciones de viticultura en todo el país, perpetuando aún más el conocimiento y el reconocimiento de la marca Cognac Logis de Montifaud.

Los coñacs más antiguos de Logis de Montifaud datan de 1929. La casa produce una gama completa de coñacs, desde un VS hasta su producto estrella, el Cognac Logis de Montifaud Hors d'Age, elaborado a partir de aguardientes que se remontan a los destilados por Emile Landreau en la primera mitad del siglo XX.

El coñac Vieille Réserve Logis de Montifaud tiene un precio de 55,- euros y el XO ronda los 70,- euros.

En abril de 2011, su coñac Logis de Montifaud Napoleon fue galardonado con una medalla de oro en el concurso de vinos de viticultores independientes.

La casa también produce una gama de vinos tintos, junto con Pineau des Charentes.

Es posible visitar Cognac Logis de Montifaud, aunque primero es necesario ponerse en contacto para concertar una cita. Podrá visitar la destilería, los almacenes y la sala de degustación, donde tendrá la oportunidad de probar diferentes coñacs y comprar botellas si lo desea.