Guy Bonnaud Cognac

Nel 1910 Andre Bonnaud gestiva la sua azienda agricola mista con solo un paio di ettari dedicati alla vite per la produzione di acquavite. Andre fu chiamato a combattere nella Prima Guerra Mondiale dove fu tragicamente ucciso, lasciando l'azienda agricola nelle mani del figlio Aristide. Poi, durante la Seconda Guerra Mondiale, Aristide fu tenuto prigioniero per 6 anni, ma la famiglia Bonnaud si unì per portare avanti la gestione della fattoria e la produzione di Cognac. Dopo la fine della guerra, Aristide tornò a gestire l'azienda agricola al fianco del figlio Guy. Guy Bonnaud fu poi inviato all'estero per il servizio militare, trascorrendo un periodo in Nord Africa e in Medio Oriente. Tornato nel 1958, prese in mano le redini dell'azienda, ampliando il vigneto di Cognac dai suoi due ettari a sei ettari e poi fino a 30 ettari. Nel 1975 la Guy Bonnaud Cognac iniziò a conservare e invecchiare una parte delle sue acquaviti, invece di venderle tutte alle grandi case di Cognac. Poi, nel 1997, iniziò a imbottigliare e vendere i propri cognac con il proprio marchio.

Oggi, la casa di Cognac Guy Bonnaud coltiva 50 ettari di vigneti. Il figlio, la figlia e i due nipoti di Guy Bonnaud contribuiscono alla gestione della tenuta. Naturalmente, per un'azienda a conduzione familiare, ogni generazione ha trasmesso le proprie conoscenze sulla produzione di Cognac alla successiva e, come da tradizione per la casa, tutti gli aspetti del lavoro e della produzione rimangono in famiglia. L'azienda si impegna a presentare i propri Cognac in molti modi diversi, tra cui fiere, mercati e attraverso il proprio sito web e altri punti vendita su Internet.

I Cognac Guy Bonnaud sono disponibili in tutte le qualità, da VS a XO. Rappresentano un eccellente rapporto qualità-prezzo, con il Cognac Guy Bonnaud VS che costa circa 16,50 euro a bottiglia e la qualità più alta, il Cognac Guy Bonnaud XO Carafe, che viene venduto a circa 54 euro. Guy Bonnaud produce e vende anche una gamma di Pineau-des-Charentes.

È possibile visitare Guy Bonnaud Cognac, dove è molto probabile che sarete accolti da Guy Bonnaud o da sua moglie per una visita alla fattoria, alla cantina e alla sala di degustazione. Gli orari di apertura sono dal lunedì al sabato, dalle 09:00 alle 12:30 e dalle 14:00 alle 19:00. La domenica, dalle 09:00 alle 12:30. È preferibile telefonare o inviare un'e-mail in anticipo per concordare un appuntamento.