- Âge du cognac
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Hors d'Age
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- Appellation Contrôlée
-
Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Bache Gabrielsen Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Bache Gabrielsen "Beyond Age" Cognac
Le Bache Gabrielsen Hors d'Age est un Cognac haut de gamme issu du terroir de Grande Champagne, et considéré comme la "pièce de résistance" de leur sélection. Il est constitué d'un mélange d'Ugni Blanc et du rare cépage Folle Blanche, et est exclusivement cultivé dans la zone de production de la Grande Champagne.
Le liquide ambré foncé reflète son âge ; le Hors d'Age est un assemblage d'eaux-de-vie qui a été vieilli en fûts de chêne du Limousin entre 50 et 70 ans. Les fûts de chêne donnent au Cognac toute son expérience des épices, et Bache-Gabrielsen n'utilise que le meilleur.
La plus ancienne eau-de-vie du mélange remonte à 1917 et la plus jeune à 1960 environ, ce qui se reflète indéniablement dans la qualité du mélange lui-même. C'est un cognac riche, qui a de quoi faire bonne figure, et qui comprend les meilleurs éléments des grands Premiers Crus, comme sa longue finale.
Le Hors d'Age est une œuvre d'art qui n'est disponible que pour cette période limitée, et ferait un merveilleux cadeau dans son élégant coffret.
Comment déguster le Bache-Gabrielsen Hors d'Age
Veillez à boire ce Cognac pur, et à température ambiante. Vous voulez faire ressortir chacun de ces arômes...
La bouteille de 0,7 l est présentée dans une boîte en bois artisanale qui semble s'inspirer du design de meubles scandinave. Elle reflète la philosophie moderne de la maison de Cognac, qui place toujours la qualité au premier plan et ne manque jamais de se soucier du style.
Lisez notre blog pour découvrir les merveilles de ce domaine de Cognac et le nouvel emplacement de la distillerie récemment annoncé.
Prix Bache-Gabrielsen Hors d'Age
Ce Cognac a reçu d'innombrables récompenses, dont :
· Médaille d'argent à l'International Wine & Spirit Competition UK, 2017
· Or - Meilleur cognac de qualité supérieure aux World Cognac Awards UK, 2015
· Médaille d'or au concours international des vins et spiritueux du Royaume-Uni, 2014
Commentaires (12)
The first bottle that I ever bought a second time
I have a review on this that I posted a couple of years ago. I liked it a lot back then, but actions speak louder than words - this is the first bottle of cognac that I have ever purchased again. Just received it and decided to enjoy with a friend and it did not disappoint. The display box is...
Fantastic
I am truly a cognac connoisseur and have tasted over 75 houses and 200 different blends. And I refer only to bottles with XO and more. This cognac is one of my top 25 cognacs and is the best value for money. You should definitely try this cognac for yourself.
Excellent long-aged cognac
Aromas become richer with time. Rancio aroma reminiscent of fine black tea. Plum. Some spices, including cinnamon. Apricot, slight vanilla, fine wood, slight floral notes. The characteristics of Grand Champagne are well expressed. The taste is predominantly spicy but mildly stimulating. Flavours...
Outstanding Hors d'Age Cognac
Bache Gabrielsen Hors d'Age is a mix between the Ugni Blanc and Folle Blanche grapes. The oldest eaux-de-vie in the blend reaches back all the way to 1917, and the youngest to around 1960. A lovely blend of fruit and spice greets the nose, with more spice than normal in a Cognac. As it opens, that...
One of my favorite Cognacs
An impressive Cognac that starts with a spicy (but for sure not too spicy!) nose, well balanced. In general, this Cognac is not too smooth, but still easily drinkable with a fantastic long aftertaste. It deserved all the awards it has won! Go for it if you haven’t tasted it yet, it’s one of my...
Love
Of all Hors d'age cognacs I have tasted, trist is by far my favourite. I just love it, a bit on the expensive side, but to me it worth it. For some reason though, it seams that it is not to appreciated, my last bottle I bought on auction for 90 euro. I think that this is a must try cognac otherwise...
Must Try
Like the other reviews I have enjoyed the Bache brand for some time now. This one was special, although its more expensive than in years past, it's still a value. I am tough on my ratings, but this one was exceptional. Not too thin, or thick on the palate. The nose gives you variety of fruity...
A select cognac for select friends
I get a certain sense of excitement every time I bring out the Bache Gabrielsen Hors d’Age. It presents well right out of the box when you are sharing the story and history to those you are about to enjoy it with. The nose is very enjoyable and the taste is long and smooth. I find the combination...
A moment of satisfaction
I've always been aware of the BACHE brand and have had their 15 and 20 year old XO cognacs, but after drinking this bottle of Hors d'Age Grande Champagne Cognac, I have to say that the BACHE cognacs are really impressive. Upon opening the bottle, the overflowing aromas of fruit, flowers and spices...
À propos de Bache Gabrielsen Cognac
Bache-Gabrielsen est une maison familiale de Cognac de taille moyenne avec une histoire internationale. L'entreprise a été créée en 1905 et a donc célébré son 100e anniversaire ces dernières années. Avec son design épuré, Cognac Bache-Gabrielsen prend une position importante sur le marché du Cognac, exportant principalement vers les pays scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que l'industrie du Cognac est en pleine mutation, avec un marché international fortement développé et des stratégies marketing affinées pour répondre à une clientèle plus jeune et plus tendance. Compte tenu de la taille de l'entreprise par rapport aux grandes maisons de cognac, il est surprenant de découvrir que cette marque de cognac norvégienne est le leader du marché de la vente de Cognac en Norvège!
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