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Delpech Fougerat Cognac

Delpech Fougerat Cognac

Cognac Delpech Fougerat possède deux domaines distincts au cœur de la Petite Champagne. Avec une histoire qui remonte à 1777, la maison de Cognac produit des assemblages de tous âges et possède des cognacs dans ses caves qui remontent au début des années 1800. Issu des cépages Folle Blanche, Colombard et Ugni Blanc, Delpech Fougerat, bien que de petite taille, est apprécié des consommateurs sur tous les continents.

Dirigée par le fils de la distillerie Vinet-Delpech, Jean-Baptiste, 'Les Brûleries Modernes' est une nouvelle collection de liqueurs née près de 250 ans après les origines de la famille dans la région de Cognac.

Alors pourquoi "brûlerie" ? Le mot en français signifie "l'acte de brûler", et remonte en fait au XVe siècle de la production de Cognac. C'est à cette époque que le processus de distillation s'appelait « brûler » les eaux-de-vie au cœur des Brûleries Modernes dans des alambics traditionnels charentais.

Visit Delpech Fougerat: 3, impasse Félix Chartier ,17520 BRIE SOUS ARCHIAC ,+33(0)5 46 70 04 66 ,No visiting information available. www.vinet-delpech.com Other products by Delpech Fougerat: Pineau des Charentes, Liqueur

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Products

Histoire du Cognac Delpech Fougerat

Le domaine de Font Gireau appartenait à la famille Laroche depuis 1777. Ici, ils soignaient les vignes et créaient leurs eaux-de-vie qui étaient vendues à certaines des maisons les plus prestigieuses du monde du cognac. Le vignoble resta sous le contrôle des descendants du clan Laroche jusqu'en 1949, date à laquelle Pierre Fougerat en prit la direction.

Sous sa direction, les vignes prospérèrent. Il a augmenté la taille du domaine, amélioré le processus de vieillissement ainsi que la production et a été reconnu dans l'industrie. Pendant trois années consécutives, les eaux-de-vie du vignoble ont remporté le premier prix des meilleures produites en Petite Champagne.

En 1976, le gendre de Pierre Jacques Delpech prend les rênes. Il achète un second domaine - La Cigogne - composé de sept hectares de vignes et d'un verger de noyers. Jacques a introduit la production de Pineau des Charentes à la maison et a continué à développer la production de Cognac.

Delpech Fougerat Cognac Aujourd'hui

Aujourd'hui, le Cognac Delpech Fougerat est entre les mains expertes du fils de Jacques Delpech, Etienne. Il gère non seulement les deux domaines mais aussi une équipe d'ouvriers qui aident à la distribution de leur Cognac à travers le monde.

La société s'appelle Vinet-Delpech et produit également un cognac appelé Vinet Delpech Cognac.

''Les Brûleries Modernes'' est dirigée par Jean-Baptiste. Dirigé par un ingénieur, Bruno Delannoy depuis 1991, Jean-Baptiste est aux commandes de cette marque : avec 13 alambics, une cuve de stockage de 22 000 hectolitres, 3 lignes d'embouteillage - et plus de 100 hectares de vignes en Petite Champagne et Fins Bois zones de croissance dans la région pour démarrer. C'est donc une marque vraiment moderne.

Avec leur équipe jeune et multiculturelle, Jean-Baptiste s'appuie sur les méthodes les plus anciennes et les plus établies pour faire avancer leur Cognac à toute allure. Leur savoir-faire technique est exceptionnel et ils disposent des meilleures infrastructures de Charente.

Les Brûleries Modernes proposent le Cognac Delpech-Fougerat, le Pineau des Charentes, le brandy Hector Legrand, l'Excellency Club et le scotch whisky Glen McClay et bientôt le gin Hold Up.News,

Produits et prix

Cognac Delpech Fougerat produit une gamme complète de produits à partir d'un Cognac VS. Ils sont particulièrement populaires aux États-Unis, où une bouteille de Cognac Delpech Fougerat XO Premium peut être achetée pour environ 44 $ US la bouteille.

Leur Cognac phare est le Delpech XO Reserve OSCAR. D'autres produits haut de gamme incluent Delpech XO Reserve TIFFANY et Delpech XO Reserve HELIOS.

D'autres produits sont leur Pineau des Charentes et une liqueur de noix et de Cognac connue sous le nom de Noico.

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