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El Cognac Mestreau XO n°08 Borderies es una mezcla vintage de aguardientes de Borderies que encenderá sus sentidos desde el primer sorbo. Elaborado con aguardientes envejecidos entre 8 y 25 años, es un coñac que gustará especialmente a los amantes de los espirituosos bien maduros. Con notas confitadas y afrutadas de cítricos, naranja y chocolate, es ideal para los amantes de los coñacs golosos. El final sedoso y suave de este Borderies XO deja a los degustadores con ganas de experiencias más placenteras.
La casa Mestreau es una marca resucitada por Guilhem Grosperrin, de la familia de corredores de coñac que dirige la casa Grosperrin. Mestreau es una marca más pequeña, ahora propiedad de Grosperrin, cuyo equipo trabaja con más de 150 empresas locales de Cognac repartidas por las seis zonas de producción de Cognac. En total, Grosperrin tiene contacto con casi 4.300 explotaciones agrícolas que componen la rica y diversa uva de la región de Cognac. Con años de experiencia en la compra y venta, la casa Grosperrin es capaz de abastecerse de los mejores aguardientes de la región. Todo ello con la esperanza de alcanzar su máxima ambición de lograr la expresión más perfecta del terruño.
Presentado en un elegante decantador con un estuche hecho a medida, Mestreau ha vuelto a poner todo su empeño en la presentación de este coñac. Tapado con un elegante tapón de madera, son los toques finales los que marcan la diferencia. La autenticidad y la calidad están en el primer plano de la casa Mestreau y la botella también presenta estos valores. Los detalles del número de botella demuestran que los coñacs notables son limitados y a menudo son los hallazgos raros los que descansarán merecidamente en su memoria. Tapada con un elegante tapón de madera y tipografía dorada, son los toques finales los que han marcado la diferencia en el diseño de esta espectacular botella.
Una mezcla extra añeja de aguardientes como el Cognac Mestreau n°08 Borderies XO debe disfrutarse en el ambiente adecuado. Recomendamos beber un coñac maduro como éste, solo y a temperatura ambiente. Para alterar ligeramente la experiencia, añada un poco de hielo y aprecie cómo evoluciona y se desarrolla este mosaico único de sabores. Los complejos aromas de este XO combinan a la perfección con un buen puro.
Fundada en 1808, Frédéric Mestreau es una marca importante en el mundo del coñac. Desgraciadamente, como muchas otras, cayó en el olvido en 1919 y desde entonces ha permanecido inactiva. Todo eso ha cambiado en los últimos años, gracias a una reciente compra de Cognac Mestreau realizada por Guilhem Grosperrin, un hombre muy versado en comprar botellas antiguas y raras en los rincones más recónditos de la región, y revenderlas a los amantes del Cognac de todo el mundo.
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