- Edad del coñac
-
Napoléon
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- Área de crecimiento
-
Petite Champagne
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- Tamaño de la botella
- 700ml
- ABV
- 40%
- Marca
- Michel Bureau Cognac
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Más información
Área de crecimiento y suelo: Petite Champagne
Petite Champagne
Descripción
Un coñac Petite Champagne afrutado y elegante envejecido una media de 15 años
Un coñac Napoleón tiene que envejecer un mínimo de 6 años, pero como ocurre con todas sus botellas, esta casa de coñac se ha superado realmente al crear el coñac Napoleón Michel Bureau, ya que tiene una edad media de 15 años.
Utilizando uvas cultivadas únicamente en la exclusiva zona de cultivo de Petite Champagne, el resultado es un aguardiente elegante y afrutado, con una finura infinita y notas de tilo, acacia y miel.
Ha pasado más de una década envejeciendo en barricas de roble y se destila dos veces según los métodos charentais. Los viñedos de Michel Bureau Cognac están comprometidos con el camino de la Agricultura de Conservación y se han convertido en "viticultores"; de hecho, sus fincas están en proceso de obtener el certificado HVE de Alto Valor Medioambiental.
El terruño de la Petite Champagne tiene unas 66.000 hectáreas, de las que más de 15.200 están dedicadas exclusivamente a la vid para la producción de coñac. Similar al de la apreciada Grande Champagne, el suelo se compone de arcilla y una capa más compacta de tierra calcárea.
El suelo calcáreo es el resultado de millones de años de fosilización; compactando el suelo de tal manera que es muy fino y proporciona un fácil drenaje. Combinado con el terreno ondulado y el óptimo clima marítimo, da lugar a excelentes coñacs y aguardientes.
Presentación del decantador
Este coñac tiene una graduación alcohólica de 40%.
Reseñas (1)
Taste of cellar!
Somehow by accident I pressed 2 bottles, but that's okay, it's a very good cognac, I could have even bought 3! If sometimes it happens that I consume some new cognac as 2-3 cognacs in the evening, today this was the first. I was surprised by the special very old taste of this cognac, it reminded me...