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Coñac Michel Bureau Napoleón 01

Coñac Michel Bureau Napoleón

Excepcional 91 /100
véase 1 reseñas
Edad del coñac
Napoléon

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Área de crecimiento
Petite Champagne

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Marca
Michel Bureau Cognac

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Degustación

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Ojos: Ámbar profundo.

Nariz: Tilo, acacia y miel dulce. Una gran riqueza de aromas, todos ellos impecablemente equilibrados.

Boca: Es un Cognac afrutado y desprende una elegancia total. La finura del Petite Champagne se percibe desde el primer sorbo.

Área de crecimiento y suelo: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Descripción

Un coñac Petite Champagne afrutado y elegante envejecido una media de 15 años

Un coñac Napoleón tiene que envejecer un mínimo de 6 años, pero como ocurre con todas sus botellas, esta casa de coñac se ha superado realmente al crear el coñac Napoleón Michel Bureau, ya que tiene una edad media de 15 años.

Utilizando uvas cultivadas únicamente en la exclusiva zona de cultivo de Petite Champagne, el resultado es un aguardiente elegante y afrutado, con una finura infinita y notas de tilo, acacia y miel.

Ha pasado más de una década envejeciendo en barricas de roble y se destila dos veces según los métodos charentais. Los viñedos de Michel Bureau Cognac están comprometidos con el camino de la Agricultura de Conservación y se han convertido en "viticultores"; de hecho, sus fincas están en proceso de obtener el certificado HVE de Alto Valor Medioambiental.

El terruño de la Petite Champagne tiene unas 66.000 hectáreas, de las que más de 15.200 están dedicadas exclusivamente a la vid para la producción de coñac. Similar al de la apreciada Grande Champagne, el suelo se compone de arcilla y una capa más compacta de tierra calcárea.

El suelo calcáreo es el resultado de millones de años de fosilización; compactando el suelo de tal manera que es muy fino y proporciona un fácil drenaje. Combinado con el terreno ondulado y el óptimo clima marítimo, da lugar a excelentes coñacs y aguardientes.

Presentación del decantador

Este coñac tiene una graduación alcohólica de 40%.

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