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El coñac Jean Fillioux VSOP Subtil & So es una mezcla envejecida durante un mínimo de 4 años, con muchos de sus componentes sometidos a un proceso de maduración mucho más largo en barricas de roble francés. Revela notas cítricas frescas con una abundancia de delicadeza fresca y floral junto con algunas especias subyacentes, sirve como un hermoso coñac de primavera para disfrutar a medida que los días se alargan y el sol comienza a brillar de nuevo.
La casa Jean Fillioux tiene una extraordinaria historia familiar que comenzó en 1894 en el Domaine de La Pouyage. Hoy en día, la propiedad se encuentra en el corazón de la Grande Champagne, el primer cru de la región de Cognac.
La casa Jean Fillioux se limita a dejar que la calidad de sus productos hable por sí sola, sin necesidad de vestirlos con envoltorios de lujo. Los elegantes toques de azul real lo distinguen de otras mezclas de la colección y el tubo de presentación que lo acompaña es un buen regalo para este VSOP.
Este VSOP puede tomarse solo a temperatura ambiente, con hielo o con agua tónica como aperitivo. Para los cocteleros, debido a su edad relativamente joven y a su frescura, también es un coñac que sirve como bebida base de un cóctel.
nice packaging, tin can and chic bottle, that's about it. You have to make an effort to perceive aromas that you know from Napoleon and La Pouyade. Sure, a bouquet of flowers, you taste and smell it as announced; if you order Jean Filliuox standard products you are better served.
This is a relatively new blend from JF. It is fresh and young on the nose. You can find clear tones of citrus. It is also quite fruity in the mouth. The body could have had volume. The finish is also a bit narrow. This is a great young cognac. It is a typical spring cognac. I also assume it goes well...
