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Este encantador coñac procedente de la región de Fins Bois se ha elaborado con componentes significativamente más añejos que los requeridos para un coñac VSOP, como indica la designación "Qualité Rare". El coñac Birkedal Hartmann VSOP Qual ité Rare está un escalón por encima de otras botellas de esta categoría y representa una fantástica relación calidad-precio. El prolongado proceso de maduración le ha conferido una gran personalidad y profundidad de sabor, con características notas florales que conducen a un final de gran cuerpo. Toda una sorpresa, sorbo a sorbo.
Fundada en 1887 por Halfdan Birkedal Hartmann, la Casa Birkedal Hartmann alcanzó rápidamente el éxito entre las familias franco-británicas establecidas en Cognac, así como en todo el mundo, especialmente en América del Norte y del Sur. Hartmann era un productor de coñac tan influyente que fue nombrado cónsul sueco-noruego en Burdeos. En 1905, cuando ambos países se separaron, pasó a ser cónsul de Noruega. Halfdan era, por supuesto, miembro de la Sociedad Escandinava del Coñac y, en 1927, fue nombrado por el Rey de Noruega Comendador de la Orden de San Olav.
La familia Birkedal Harmann sigue dirigiendo la empresa hoy en día, cuatro generaciones después, y es el único proveedor de coñac VSOP de la Cámara de los Lores en Inglaterra.
Recta y alta, la botella presenta una etiqueta de aspecto vintage adornada con escritura caligráfica. El diploma de la etiqueta muestra un premio honorífico obtenido durante la Exposición de Burdeos de 1895.
Las complejas notas de cata de esta expresión se aprecian mejor en una copa tulipán. Después de servirlo, deje que el coñac respire durante 30 segundos para concentrar plenamente los aromas más delicados antes de beber un sorbo. Un excelente digestivo o acompañamiento de postres a base de chocolate.
Birkedal Hartmann es un raro ejemplo de casa de coñac de éxito que hoy en día colabora con productores y maestros mezcladores en lugar de producir sus propios aguardientes. Esto permite a Birkedal Hartmann centrarse en estrategias modernas de marketing y distribución, ya que la producción se externaliza por completo. Sin embargo, esto no implica que se haya descuidado la tradición de la casa, fundada a finales del siglo XIX. Todo lo contrario: Con su inteligente combinación de cultura tradicional y contemporánea, la casa de coñac Birkedal Hartmann fue una de las primeras en lanzar un producto con el famoso rapero estadounidense Ludacris. El coñac CONJURE ha tenido un gran éxito en el mercado estadounidense y ha situado a Birkedal Hartmann como una de las empresas de coñac más innovadoras de la actualidad.
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