Colección Rémy Martin Louis XIII Time: Ciudad de las Luces - Coñac 1900

Rémy Martin Louis XIII Colección Tiempo Ciudad de las Luces - 1900: Exquisitamente extravagante

El coñac Louis XIII de Rémy Matin es mundialmente conocido y se elabora a partir de una mezcla de hasta 1.200 aguardientes producidos a partir de uvas cultivadas exclusivamente en el terruño superior de la Grande Champagne. Los aguardientes, meticulosamente seleccionados, envejecen gradualmente entre 40 y 100 años en barricas de roble de Limousin, denominadas tierçons, antes de mezclarse hábilmente para crear este coñac excepcional. Cada aguardiente añejado ha pasado los años bajo la atenta mirada de generaciones de Maestros Bodegueros, y como resultado cada gota significa décadas de artesanía y conocimientos que se han transmitido, dando lugar a este sabor único del tiempo.

Tribute to City of Lights - 19000 es la segunda edición de la exclusiva Time Collection, una serie limitada de decantadores Louis XIII, producida para conmemorar el año en que el coñac Louis XIII fue presentado en la aclamada Feria Mundial de París.

Presentación:

El Louis XIII Ciudad de las Luces - 1900 se presenta en una edición limitada de 2.000 decantadores numerados. El diseño del decantador se inspira en una impresionante petaca del siglo XVI recuperada del lugar de la Batalla de Jarnac y que pasó a ser propiedad del fundador de Louis XIII, Paul-Émile Rémy Martin.

El decantador Ciudad de las Luces - 1900, hábilmente elaborado a mano por expertos artesanos, presenta 13 puntas de dentelle, a diferencia del decantador Louis XIII tradicional que sólo presenta 10, siete flores de lis en oro de 18 quilates y un medallón central. El tapón ha sido diseñado para adoptar la forma de un decantador volcado e incorpora tecnología NFC que permite al propietario registrar el decantador en la Sociedad Luis XIII y recibir una medalla individual especialmente encargada y acuñada por la Monnaie de París, la institución acuñadora más antigua del mundo.

El espectacular decantador se presenta en un cofre metálico de edición especial de color oro champán, con grabados de medallas en cada esquina. Cada elegante grabado capta un aspecto único de París en 1900, inspirado en ilustraciones originales de los archivos de la Monnaie de Paris. Representan, a su vez, La Parisienne, la arquitectura icónica de los bulevares parisinos, la Ciudad de las Luces (el río Sena y sus puentes) y la edad de oro de las artes y la artesanía.

Cómo disfrutarlo:

Rémy Martin recomienda servir este prestigioso coñac con su lanza Louis XIII, también conocida como pipeta, para extraer el oro líquido gota a gota, como lo habría hecho el Maestro de Bodega.

El coñac Louis XIII debe servirse a temperatura ambiente y dejarse reposar unos instantes en la copa mientras se aprecia su inmensa gama de aromas, primero de lejos y luego cerca de la nariz. Ponga una sola gota de coñac en los labios, deje que despierte lentamente sus sentidos y siga disfrutando, sorbo a sorbo.

Conservación del coñac:

Para exponerlo y servirlo, utilice el tapón de cristal. Sin embargo, se recomienda utilizar el tapón de corcho para conservarlo, con el fin de preservar todos los aromas de Louis XIII para la próxima degustación. Mantenga el decantador en posición vertical y a una temperatura inferior a 20°C, protegido de la humedad y de la luz solar directa.