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Elaborado a partir de las codiciadas uvas Ugni, con un delicioso dulzor, se trata de un coñac muy codiciado. Con un bouquet aromático tentadoramente complejo, es una elección muy adecuada para los verdaderos amantes del Cognac. Gracias a la encantadora singularidad de cada Millésime, es un coñac para saborear lentamente.
Producido a partir de un viñedo con más de 200 años de experiencia en la creación de finos coñacs, los orígenes arcillosos y calcáreos ofrecen las características del subsuelo del sur de Charente a cada tentadora creación. El Giboin Borderies Vintage '97 es una muestra orgullosa de sus orígenes, ofreciendo un aroma rico y aromático que equilibra maravillosamente el dulce y el picante para crear un Cognac envolvente.
El bello color ámbar de este coñac armoniza a la perfección con la botella de caoba profunda en la que se presenta. Orgullosamente estampada con la tradicional etiqueta Giboin, la maestría de este coñac se hace evidente de inmediato. Fiel a su nombre de añada, el año se exhibe en un estilo impresionante que todo amante del Cognac sabrá apreciar. Perfecto para regalo o celebración.
Producto de las regiones fronterizas, este coñac se disfruta mejor en una copa tulipán. Adecuado para beber a sorbos y saborear, disfrútelo solo para apreciar plenamente su complejo bouquet.
Only the second time I have had a borderies cognac and what a nice surprise. Very light in color but it really caught my eye(one of my favorite things to do), nose was floral with fruit notes to it. On the palate not overpowering but this cognac has a definite honey flavor with a spicy taste further...
Giboin es un experto productor tanto de coñac como de Pineau de Charentes, con 24 hectáreas de viñedos en las zonas de producción de coñac de Borderies y Fins Bois, en Charente. Esta marca familiar y tradicional tiene una historia que se remonta a principios del siglo XIX y produce exclusivamente una cantidad muy limitada de coñac al año. Giboin, que utiliza principalmente uvas Ugni Blanc, aunque también Merlot, se esfuerza por seguir fiel a los métodos utilizados por los fundadores de la familia y, para ser una casa pequeña, elabora una gama sorprendentemente versátil y amplia de productos de Cognac y Pineau.
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