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Este coñac de la gama Pure & Rustic de Bache Gabrielsen es una edición limitada de 1190 botellas, cosecha única de 1975. Elaborado a partir de aguardientes de uvas Ugni Blanc cultivadas exclusivamente en la finca del Bouilleur de Cru René Gommet, en el pueblo de Echallat, al oeste de Jarnac, en la región de Fins Bois. El aguardiente se destiló en 1975 y maduró en barricas de roble de Limousin durante 40 años, lo que lo convierte en un coñac de una edad excepcional.
La gama Pure & Rustic de Bache Gabrielsen ha sido elaborada por el Maestro Bodeguero Jean-Philippe Bergier en estrecha colaboración con varios destiladores experimentados de toda la región de Cognac. La colección tiene un estilo moderno y le invita a experimentar un coñac ligero y fresco, con un rico sabor afrutado y asociaciones a la vida rural de la región.
La botella tiene una forma atrevida y contemporánea, que refleja el posicionamiento moderno del Cognac. La etiqueta presenta la historia de la concepción de la Casa de Coñac bajo el logotipo llamativo y minimalista y la información sobre el producto.
Dentro de la serie Pure & Rustic, las botellas llevan etiquetas azules o blancas. Si la etiqueta es blanca, como en este caso, Bache Gabrielsen garantiza que sólo se ha embotellado una edición limitada y que todas las botellas están numeradas.
Un coñac de añada bien añejado que debe disfrutarse pacientemente solo, con hielo o con un chorrito de agua.
Bache-Gabrielsen es una casa de coñac familiar de tamaño medio con una historia internacional. La empresa se creó en 1905, por lo que en los últimos años ha celebrado su centenario. Con su diseño limpio, Cognac Bache-Gabrielsen ocupa una posición importante en el mercado del coñac, exportando principalmente a los países escandinavos. Hervé Bache-Gabrielsen, cuarta generación al frente de la empresa, es sin duda consciente de que la industria del coñac está experimentando cambios, con un fuerte desarrollo del mercado internacional y el perfeccionamiento de las estrategias de marketing para atender a una base de consumidores más jóvenes y a la moda. Dado el tamaño de la empresa en comparación con las principales casas de coñac, resulta sorprendente descubrir que esta marca de coñac noruega es líder en la venta de coñac en Noruega
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