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Planat Oscar 45% Coñac ecológico 01
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Planat Oscar 45% Coñac ecológico 04

Planat Oscar 45% Coñac ecológico

Edad del coñac
Special

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Área de crecimiento
Blend

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
45%
Marca
Planat Cognac

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73 $
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Degustación

Vista: color pajizo claro con destellos ambarinos.

Nariz: Afrutado y carnoso, el paladar se abre con una hermosa amplitud con una primera impresión dominada por las frutas exóticas, pera y uva seca sultana. Luego evoluciona con notas florales que incluyen flor blanca, rosa, cerezo. El Cognac termina con aromas especiados y notas de pastelería, junto a fragancias de vainilla Bourbon, roble tostado, brioche y un suave final ahumado.

Boca: Redondo y complejo, el paladar comienza con uva fresca, madera de roble tostada, piña asada y lichi. Predominan las notas de frutas confitadas, canela y pimienta Timut, antes de un final largo y preciso.

Premios

  • Bartender Spirits Award - 2021 - Gold

Área de crecimiento y suelo: Blend

Bois Ordinaires
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Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Descripción

Planat Oscar 45% Coñac Ecológico

Planat Oscar 45% Coñac Ecológico es un homenaje a Oscar Planat, uno de los fundadores de la casa de coñac y hábil maestro de bodega. Elaborado a partir de aguardientes ecológicos cuidadosamente seleccionados por sus cualidades aromáticas, este coñac se ha producido exclusivamente para su uso en el bar. Por ello, es un Cognac para barmans y mixólogos que aprecian el uso del Cognac para realzar los mejores cócteles.

Con una rica historia familiar estrechamente vinculada a la historia de Francia, Abel Planat fundó la marca en Cognac allá por 1828. Célebre por el papel que desempeñó en el desarrollo de la ciudad de Cognac, durante su mandato como alcalde desarrolló el primer sistema público de agua potable de la ciudad. Siguiendo los pasos de su padre, Oscar Planat tomó las riendas de la empresa y consolidó su reputación internacional. Fue diputado y alcalde de Cognac, y aún se le recuerda con cariño por haber embellecido la ciudad con su magnífico parque público. Hoy en día, la marca sigue viva con una gama de delicias de coñac destinadas tanto a los aficionados como a los profesionales de la coctelería.

Presentación de la botella

Presentado en una botella totalmente negra, el color del coñac en su interior no se aprecia hasta que no se ha vertido el producto. A simple vista, sin embargo, el coñac brilla con toques de ámbar que se reflejan a través de su color pajizo claro. La botella del Oscar ha sido cuidadosamente elaborada teniendo en cuenta la petición de Adam Caron de una botella con un cuello más largo para facilitar el agarre cuando se trabaja en un bar. El envase está pensado para facilitar el proceso de vertido a los camareros, por lo que tiene una capacidad de 75 cl, aunque sólo contiene 70 cl de coñac.

Cómo disfrutarlo

El coñac Planat Oscar 45% Organic es uno de los favoritos de los cocteleros profesionales y constituye una excelente base para cócteles. Prepare su combinado clásico favorito utilizando este coñac en lugar del componente alcohólico principal.

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