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Lanzado inicialmente en septiembre de 2015, esta edición limitada del coñac Bache Gabrielsen Le Sein de Dieu comprende algunos de los aguardientes más antiguos que han permanecido en las bodegas de Bache Gabrielsen. Este excepcional decantador contiene líquido Premier Cru de los siglos XVIII y XIX, y el componente más antiguo de la mezcla data de 1790, antes de la época en que los viñedos europeos fueron destruidos por la plaga de la filoxera a finales del siglo XIX. Sólo se han producido 150 decantadores de esta rara edición, que ofrece una rara visión de la historia del coñac.
La historia de Bache Gabrielsen comienza con Thomas Bache-Gabrielsen, un joven teniente noruego que se trasladó a Charente en 1903 para unirse a su amigo Peter Rustad en el negocio del coñac. Dos años más tarde, se hicieron cargo de la casa A. Edmond Dupuy y le dieron un nuevo nombre: Rustad & Bache Gabrielsen. Thomas se estableció plenamente en la región y se casó con una mujer de la zona que también trabajaba en la industria del coñac. Peter falleció repentinamente en 1916, tras lo cual Thomas se hizo cargo de todo el negocio, que finalmente pasó a manos de su hijo Réné.
Hoy, Bache Gabrielsen está dirigida por Hervé Bache-Gabrielsen, la cuarta generación de la empresa. Sin perder de vista la tradición, Hervé, como economista, también es consciente de la importancia de seguir siendo relevante en un mundo en constante cambio. Con esta edición, mira al pasado en busca de calidad e inspiración: coñac centenario mezclado con una mirada moderna. El resultado es sublime.
El coñac Bache Gabrielsen Le Sein de Dieu recibió una excepcional (¡y rara!) puntuación de 91 sobre 100 por el crítico de espirituosos Serge Valentin.
La botella es corta y de paredes cuadradas, con una elegancia sencilla que deja brillar el espirituoso, mientras que el tapón dorado de gran tamaño y las letras doradas en el cristal dan una sensación de lujo. Elegantemente presentada en un moderno estuche de madera blanca, esta botella también va acompañada de un libro escrito por la experta en coñac y whisky Martine Nouet.
Bache-Gabrielsen es una casa de coñac familiar de tamaño medio con una historia internacional. La empresa se creó en 1905, por lo que en los últimos años ha celebrado su centenario. Con su diseño limpio, Cognac Bache-Gabrielsen ocupa una posición importante en el mercado del coñac, exportando principalmente a los países escandinavos. Hervé Bache-Gabrielsen, cuarta generación al frente de la empresa, es sin duda consciente de que la industria del coñac está experimentando cambios, con un fuerte desarrollo del mercado internacional y el perfeccionamiento de las estrategias de marketing para atender a una base de consumidores más jóvenes y a la moda. Dado el tamaño de la empresa en comparación con las principales casas de coñac, resulta sorprendente descubrir que esta marca de coñac noruega es líder en la venta de coñac en Noruega
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