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Coñac Camus Cuvee 4.176: una obra maestra única de la Petite Champagne
La segunda edición de la Camus Masterpiece Collection de Cyril Camus es el Camus Cuvee 4.176 Cognac. Este excepcional lanzamiento se compone de cuatro aguardientes que, en conjunto, ofrecen una edad de al menos 176 años, de ahí su nombre. Todos los aguardientes proceden de un único viñedo propiedad de una familia de la región de Petite Champagne, donde se siguen cultivando las viñas con métodos tradicionales. Cada uno de los componentes de la mezcla se destila sobre sus lías en un antiguo alambique de carbón y se envejece en una bodega excepcionalmente seca.
El aguardiente más joven de la mezcla tiene 43 años, lo que significa que las uvas Ugni Blanc utilizadas para esta expresión se cosecharon en los suelos mixtos y calcáreos del terruño de Petite Champagne hasta finales de los años sesenta. Esta región es famosa por producir aguardientes equilibrados con ricas notas afrutadas, y este complejo Prestige Cognac está ciertamente a la altura de las expectativas.
Desde que Jean-Baptise Camus fundó su empresa en 1863, cuatro generaciones han seguido sus pasos para convertir a este pequeño viticultor en una casa de coñac de renombre mundial. Sus viñedos familiares forman parte de una magnífica finca de 280 hectáreas, situada en pleno corazón de Cognac.
El decantador de cristal de Baccarat, diseñado por Serge Manseau, es tan impresionante como su contenido. Con un diseño polifacético y recortado, una decoración tejida en el cuello y un tapón de cristal sobredimensionado, es una botella para admirar una y otra vez. Sólo se han fabricado 980 decantadores exclusivos, cada uno de ellos numerado y presentado en un precioso estuche de cuero negro con el logotipo de la Casa Camus en una placa dorada.
Desde 1863, cinco generaciones de la familia Camus han cultivado una pasión absoluta por la elaboración de un gran coñac con estilo propio. La familia Camus, que se extiende a lo largo de 180 hectáreas en el cru de AOC más pequeño y raro, las Borderies, siempre ha estado muy implicada en la vinificación y la destilación. Es este vínculo inquebrantable entre la tierra, las tradiciones y la gente que vive en ella lo que les ayuda a elaborar magníficos coñacs. En la actualidad, Cyril Camus es el portador de toda la tradición familiar y supervisa la calidad indiscutible del coñac Camus. El desarrollo de las exportaciones y el desarrollo de los productos siguen estando a la cabeza, con pasión por la innovación. Cyril Camus ha modernizado por completo los interiores de la casa de coñac, apostando por una nueva visión del coñac para el nuevo siglo. En lugar de cuero, madera y terciopelo en tonos marrones, opta por colores claros y una combinación de tradición y diseño moderno.
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