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Estève Vieux Rosé Pineau 01

Estève Vieux Rosé Pineau

Tamaño de la botella
750ml
ABV
17%
Tipo Pineau
Rosé Pineau
Marca
Famille Estève Cognac

Degustación

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Ojo: Granate antiguo.

Nariz: Un tazón de delicias. Fresas, cerezas y grosellas negras son evidentes de inmediato, seguidas de algunos aromas tostados y de frutos secos.

Boca: Notas de ricos frutos del bosque equilibradas con vainilla suave, toffee, madera profunda y algunas especias sutiles.

Descripción

Estève Pineau Vieux Rosé

Elaborado principalmente a partir de las variedades Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, el Estève Pineau Vieux Rosé se mezcla con aguardientes de Petite Champagne para ofrecer una nariz afrutada y potente y un paladar vibrante. Sólo el Pineau madurado en barricas de roble durante al menos cinco años puede llevar la etiqueta "Vieux". A esta edad, se puede esperar un maravilloso equilibrio entre frescura y complejidad, ya que el vibrante carácter frutal se mantiene, aunque algo atenuado por los años pasados en roble francés.

En la actualidad, la Maison Estève está dirigida por Philippe, maestro mezclador de séptima generación que explota 49 hectáreas de viñedos situados en Petite Champagne, que abarcan varios municipios de las regiones de Charente y Charente-Maritime. Además de crear algunos coñacs excepcionales, también se enorgullece de embotellar Pineau des Charentes bien envejecido que puede competir fácilmente con los mejores Sauternes.

Presentación de la botella

El Estève Pineau Vieux Rosé se presenta en una botella alta y recta, un estilo clásico popular en el siglo XIX. La etiqueta, de estilo antiguo, está decorada con caligrafía.

Cómo degustar Estève Pineau Vieux Rosé

Sírvalo frío, como aperitivo o en diversos cócteles. También puede degustarlo después de la cena con una tabla de quesos o postres cremosos, o simplemente solo.

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Acerca de Famille Estève Cognac

Con 45 hectáreas de viñedos de Petite Champagne, la casa Famille Esteve Cognac es independiente y tradicional. Con siete generaciones de experiencia y conocimientos, la casa se enorgullece de producir una gama de coñacs compuestos principalmente por aguardientes añejos. Situados en la ciudad de Celles, en el departamento de Charente-Maritime, los coñacs de la casa Famille Esteve han ganado numerosos premios que se remontan a los concursos celebrados a principios del siglo XX.

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