Godet Pineau Vieux XO

ABV: 17%
Tipo Pineau: White Pineau
Marca: Godet Cognac

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Descripción

Godet Pineau Vieux XO: Para la hora perfecta del aperitivo

El Pineau des Charentes es una de las especialidades de Cognac y el Godet Pineau Vieux XO es un ejemplo sobresaliente de la calidad de este estilo de vino fortificado. Este vino, que los lugareños consumen tanto como aperitivo como después de cenar, se elabora mezclando mosto de uva ligeramente fermentado con aguardiente de Cognac. A continuación, esta mezcla se coloca en barricas de roble y suele madurar durante varios años; la asignación "vieux" indica un periodo de maduración de más de cinco años.

El resultado es una intensa concentración de frutas maduradas al sol combinada con la riqueza del terruño de Cognac, creando un licor maravillosamente afrutado, dulce y suave.

Fundada en 1782, la Casa Godet figura entre las casas de Cognac más antiguas. La familia Godet lleva 400 años afincada en la ciudad costera y antiguo centro comercial de La Rochelle y, desde los inicios de la producción de coñac, ha desempeñado un papel importante en el perfeccionamiento de esta cultura. El coñac Godet lleva 15 generaciones en manos de la misma familia, que ha situado la tradición y la excelencia en el centro de su negocio. Godet es también uno de los pocos productores de Cognac que se centran en el cultivo y la utilización de la variedad de uva Folle Blanche, la uva original del Cognac.

La experiencia de la familia Godet en la elaboración de vinos da como resultado un vino y un Pineau de Charentes excepcionales, además de Cognac, una excelente posición para una empresa familiar. La empresa está dirigida por Jean-Jacques Godet, presidente de Godet, asistido por sus tres hijos Jean Eduard, Maxime y Cyril.

Presentación de la botella

Presentada en una botella alta y elegante, esta expresión es la simplicidad misma. La lámina dorada y los colores tenues de la etiqueta acentúan perfectamente el líquido que contiene.

Cómo servir Godet Pineau Vieux XO

Como la mayoría de los Pineau de Charentes, es preferible servirlo frío como aperitivo o en cócteles.

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Acerca de Godet Cognac

Con un legado que se remonta a 1588, Godet es una renombrada marca de coñac arraigada en la tradición y los valores familiares. Situada en La Rochelle (Francia), Godet lleva más de cinco siglos y quince generaciones elaborando coñacs excepcionales. Su dedicación a la calidad y la artesanía es evidente en cada botella, ya que combinan un raro saber hacer artesanal con las mejores uvas procedentes de viñedos influenciados por el Océano Atlántico. Desde sus texturas aterciopeladas hasta sus exquisitos sabores, los coñacs Godet encarnan la esencia de la elegancia atemporal, invitándole a saborear un bocado de historia en cada sorbo.

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