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Coñac Conte et Filles Heritage 01

Coñac Conte et Filles Heritage

Recomendado 83 /100
véase 4 reseñas
Edad del coñac
Hors d'Age

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Área de crecimiento
Fine Champagne

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Tamaño de la botella
700ml
ABV
40%
Variedades de uva
Ugni Blanc
Marca
Conte et Filles

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206 $
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Degustación

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Vista: Color ámbar intenso con reflejos profundos

Nariz: Nariz fina, notas de cajas de puros, cuero, ahumado, asado, ciruela pasa

Boca: Un enfoque muy suave dejando aparecer un panel de aromas ricos y armoniosos con ciruela, piedra, frutos secos, cáscara de naranja confitada, caja de puros y ligeramente azafrán

Premios

  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2022 - Gold

Área de crecimiento y suelo: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Descripción

Coñac Conte et Filles Heritage

El coñac Conte et Filles Heritage es una mezcla Petite Champagne de aguardientes seleccionados en una parcela de Nonaville, en una ladera meridional famosa por sus suelos calcáreos y calcáreos. Los aguardientes han envejecido en barricas de roble de Limousin desde su destilación, lo que lo convierte en un coñac muy viejo y bien madurado. Elaborado a partir de uvas Ugni-Blanc, los aguardientes de este coñac proceden de la reserva del abuelo, el padre y el tío de los actuales miembros de la familia.

Por lo tanto, este Heritage Cognac es producto de la amistad; una amistad entre hombres a los que les gustaba trabajar juntos, aprender unos de otros. Muestra el paso del tiempo, así como las generaciones de una familia que se suceden en pos de la misma pasión de elaborar Cognac de calidad.

En nariz, revela finas notas de cajas de puros junto con matices ahumados de cuero y ciruela pasa. Su fuerza aromática es sorprendentemente suave tras la primera impresión, mientras que en el paladar surgen en armonía notas cítricas picantes, con frutos secos, ciruela pasa y azafrán.

Cómo disfrutarlo

Con un bouquet tan poco común en nariz, este Cognac merece ser apreciado en todo su esplendor paso a paso. Para empezar, vierta el coñac en una copa tulipán y deje reposar el delicioso néctar durante diez minutos. A continuación, acérquese la copa a la nariz e inhale lentamente la evolución de los aromas. Acompáñelo con un Comté de 36 meses, un queso de Roquefort, y beba el coñac con calma. Tómese su tiempo para disfrutar de la experiencia, ya que se trata de una oferta de calidad realmente divina que hay que saborear.

Reseñas (4)

Dulzura

muy seco / no dulce muy suave / muy dulce

muy suave muy seco
muy dulce no dulce

Valoración media

Recomendado 83 /100
Nariz
Boca
Pruebe
Acabado
Impresión

Acerca de Conte et Filles

El viñedo Conte et Filles, de propiedad familiar, existe desde hace 5 generaciones, anclado en los valles calcáreos de Charente. En la actualidad, las hermanas Blandine y Anne-Laure le invitan a descubrir su mundo y su pasión por la agricultura con cada sorbo de sus coñacs, vinos y Pineau des Charentes.

Más información Conte et Filles

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