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El Halfdan Extra Gammel de Birkedal Hartmann es un coñac elaborado a partir de las mejores aguardientes que la Casa tenía en su poder, a la espera de ser utilizadas para una ocasión especial. Esta ocasión surgió como un coñac que se ha elaborado para honrar al fundador de la Casa, Halfdan Birkedal Hartmann, que fundó la empresa en 1887. Envejecido pacientemente durante más de 20 años, es una mezcla extra añeja con un bello equilibrio de notas frutales y tostadas.
Fundador de la Casa, Halfdan Birkedal Hartmann se trasladó a Cognac en 1887 y creó las empresas Birkedal Hartmann y Hartmann Fils et Freres. Rápidamente alcanzó el éxito y fue bien acogido por las familias franco-británicas que ya estaban bien establecidas en la región, y sus coñacs se hicieron famosos en todo el mundo, especialmente en América del Norte y del Sur. Hoy, cuatro generaciones después, es Kim Birkedal Hartmann quien dirige la Casa y es el proveedor de coñacs VSOP de la Cámara de los Lores en Inglaterra.
Botella con presencia escénica en su redondeada estatura, lleva con orgullo el nombre del producto y de la empresa en dorado.
Birkedal Hartmann es un raro ejemplo de casa de coñac de éxito que hoy en día colabora con productores y maestros mezcladores en lugar de producir sus propios aguardientes. Esto permite a Birkedal Hartmann centrarse en estrategias modernas de marketing y distribución, ya que la producción se externaliza por completo. Sin embargo, esto no implica que se haya descuidado la tradición de la casa, fundada a finales del siglo XIX. Todo lo contrario: Con su inteligente combinación de cultura tradicional y contemporánea, la casa de coñac Birkedal Hartmann fue una de las primeras en lanzar un producto con el famoso rapero estadounidense Ludacris. El coñac CONJURE ha tenido un gran éxito en el mercado estadounidense y ha situado a Birkedal Hartmann como una de las empresas de coñac más innovadoras de la actualidad.
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