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Mit seiner komplexen Persönlichkeit verkörpert der Godet XO Fine Champagne die besten Terroirs von Cognac. Als Assemblage aus Petite und Grande Champagne Eaux-de-vie feiert er die florale Feinheit aus der Region. Selbst nach einem Vierteljahrhundert in Godets berühmten Paradieskellern konnte sich der XO Cognac seine köstlichen Aromen bewahren.
Mittlerweile führen Jean Edouard, Maxime und Cyril Godet ihre Cognac Dynastie in 15. Generation weiter. Am geschichtlichen und fachlichen Erbe ihrer früheren Verwandten halten sie treu fest. So konnten sie aus dem Anwesen eine legendäre Marke schaffen, hinter der 500 Jahre voller Savoir-faire stecken. Meistermischer Jean Edouard hat keine Angst, seine geerbte Historie in Flaschen abzufüllen. Bei der Herstellung exquisiter Cognacs nimmt er sich seine Vorfahren als Musen. Der XO Fine Champagne ist eine wirklich angemessene Würdigung seiner familiären Vergangenheit. Immerhin schlief er satte 25 Jahre am Ufer des atlantischen Meeres.
Diese Kreation zergeht nicht nur wunderbar auf der Zunge, sondern gedenkt Godets siebter Generation, Gédéon-Louis. Von der niederländischen Marine wurde er nämlich zum stellvertretenden Beauftragten ernannt. Diese Karriere fügte den Ozean mit ihren Cognacs zusammen, welche im salzigen Klima von La Rochelle reifen dürfen.
An den schlafenden Eaux-de-vie wirkt die feuchte Umwelt bei der Reifeperiode wahre Magie. Und dieser sagenhafte XO wurde für 25 Jahre in Godets ältesten Kellergewölben aufbewahrt. Dank ihres Raumklimas entwickelte der Godet XO Fine Champagne eine sinnliche Explosion aus den beiden Premier Crus. Letztere wurde in einen bezaubernden Dekanter gefüllt und mit 500-jähriger Expertise angefertigt.
Die intensiven Geschmacksprofile im Godet XO Fine Champagne sollten möglichst unverfälscht aus dem Tulpen- oder Bauchglas eingenommen werden. Als Digestif wäre der Cognac ebenfalls eine ideale Wahl und sein Dekanter regt ohnehin für Gespräche auf Dinnerpartys an.
Mit seiner exquisiten Art Déco Silhouette möchte sich der Dekanter vom XO Fine Champagne nur zu gerne zeigen. Die gezackten Gravuren im Kristall erinnern an geschliffene Diamanten. Sie lassen den Cognac wie ein zeitloses Luxusstück strahlen, welches alle Sinne reizt. An ihrem Verschluss, Etikett und Hals wird die Flasche mit silberfarbenen Details dekoriert. In der silber-kupfernen Geschenkschatulle kann man sie nach Belieben verschenken oder lagern.
Das Haus Godet Cognac wird seit 14 Generationen von der Familie geführt. Es ist ein perfektes Beispiel für ein Cognac Haus, das tief an die Tradition dieses Geistes und seine Ursprünge glaubt. Gleichzeitig gelingt es Godet, mit der Moderne Schritt zu halten, indem es kürzlich einen Cognac aus einer in der Cognacindustrie fast ausgestorbenen Traubensorte hergestellt hat: Folle Blache. Dieser Cognac heißt "Antarctica Godet" und wurde durch einen zweimonatigen Segeltörn zum Südpol inspiriert.
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