COGNAC WEEK SALE — Vairāk nekā 1 000 pudeles ar atlaidi + 3 ekskluzīvi izlaidumi. SKATĪT PIEDĀVĀJUMUS
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Laurichesse Le Chai de Mon Pere Fût 301 konjaks ir nogatavināts vienā franču ozolkoka mucā un pildīts pudelēs ar 45% ABV bez krāsvielām un piedevām. Šo Grande Champagne Cognac pagājušā gadsimta 70. gados destilēja Guy Laurichesse, kura dēls Olivier kopā ar sievu Léa 2018. gadā izveidoja Laurichesse Cognac zīmolu. To ražoja 12 hl destilācijas iekārtā ģimenes īpašumā Verrières, kas tur atrodas līdz pat šai dienai. Kopumā ir saražotas tikai 388 pudeles, tāpēc šis konjaks ir ārkārtīgi rets.
Šī sērija, kas tiek pildīta pudelēs ar nosaukumu "Hommage", ir pazīstama arī kā Le Chai de mon Père ("Mana tēva pagrabs"), cenšoties izcelt Olivjē tēva destilēto degvīnu. Katra vīnogu vīnogu vīna muca ir rūpīgi atlasīta un iepildīta pudelēs tās dabiskajā stāvoklī, lai izceltu Gija darba prasmes un kvalitāti. Tas noteikti sniedz fantastisku ieskatu mazās konjaka ražošanas individuālajā raksturā.
Augsta un eleganta, ar plānu profilu un dziļu puntu, šī ir labi veidota pudele, kas uzreiz piesaista uzmanību. Etiķete ir vienkārša, iespiesta uz tekstilēta papīra ar ar roku rakstītu informāciju, tostarp mucas un pudeles numuru. Pārdošanas nolūkā dažādās valstīs pudeles ir pārdotas ar nosaukumu Le Chai de Mon Pere, un tas ir atspoguļots uz pašām pudelēm, pievienojot uzlīmi uz etiķetes.
Mēs domājam, ka ar šo kokteili nesteidzieties, jo tas ir lielisks ēdienreizes vai garas dienas noslēgums. Pirms iedzeriet glāzi, ļaujiet konjakam maigi ievilkties tulpes glāzē un izbaudiet garšu, kas atgādina par aizgājušajām saulainajām dienām Premier Cru kalnos.
Spiediet šeit, lai uzzinātu vairāk.
Nose: Intense blood orange, a touch of lime, dark chocolate, distinct wood notes, but all very harmonious. Taste: again orange, dark chocolate and quite intense barrel notes. Again, everything very harmonious. Finish: medium to long, fruity, but the wood notes become a bit too dominant here. Conclusion:...
Dark golden colour with nuances of copper. The nose is inviting and fresh - lots of spicy dried oranges, dried orange peels, dried exotic fruits, soft leather and exotic woods. On the palate this cognac is oily and mouth-filling with lots of oranges again; a really fine freshness of fruit is followed...
Flavor: I get fruity flavor like orange and peach at first. As time goes by, there are pear and wood, spicy flavor as a good accent. Taste: The flavor of citrus like an orange immediately spreads throughout my mouth and nose. Also I get tropical taste like passion fruit, and mango which can be seen...
Nose: Holy spice-infused oranges! I’ve never tasted such an orange-forward Cognac before. The orange fruit is dominant; it is candied (not fresh); it is spicy, and it is full of character. It even smells as if some of the orange peel, with its zestiness and its bitterness, got in the mix. There...
