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Il Cognac Birkedal Hartmann XO Family Reserve è un omaggio alla famiglia Hartmann, che risale al 1523. Utilizzando acquaviti provenienti dalle Borderies e maturate per un minimo di dieci anni, è un'espressione di grande carattere, proprio come la famiglia Hartmann. Una cosa che ogni conoscitore di Cognac sottolineerà è il sapore unico che esprimono le acquaviti delle Borderies. Il terreno qui esercita un carattere unico sulle uve coltivate sulle sue colline gessose e sabbiose e molte persone rimarranno piacevolmente sorprese dalle note di fiori di giardino sia al naso che al palato. Questo vino è stato premiato con ben 90 punti su 100 dalla pubblicazione culinaria norvegese Apéritif, che lo ha dichiarato "un classico XO che tutti possono apprezzare".
Fondata nel 1887 da Halfdan Birkedal Hartmann, la Maison Birkedal Hartmann si è rapidamente affermata tra le famiglie franco-britanniche che si erano stabilite a Cognac e in tutto il mondo, in particolare in Nord e Sud America. Hartmann era un produttore di Cognac talmente influente da essere nominato console svedese-norvegese a Bordeaux. Nel 1905, quando i due Paesi si separarono, divenne Console norvegese. Halfdan era naturalmente membro della Scandinavian Cognac Society e nel 1927 fu nominato dal Re di Norvegia Commendatore dell'Ordine di Sant'Olav.
La Casa Birkedal Hartmann è ancora oggi gestita dalla famiglia, dopo quattro generazioni, ed è l'unico fornitore di Cognac VSOP della Camera dei Lord in Inghilterra.
Con le sue curve morbide e il suo aspetto vintage, questa bottiglia esprime un'eleganza classica che la rende così piacevole. L'etichetta è ornata da un testo calligrafico e da un'immagine dello stesso Halfdan Birkedal Hartmann.
Questo eccezionale Cognac XO merita di essere assaporato lentamente. Servitelo in bicchieri a tulipano dopo una cena raffinata, con il dessert o semplicemente da solo.
Birkedal Hartmann è un raro esempio di casa di cognac di successo che oggi collabora con produttori e mastri miscelatori piuttosto che produrre le proprie acquaviti. Ciò consente a Birkedal Hartmann di concentrarsi sulle moderne strategie di marketing e distribuzione, dato che la produzione è interamente esternalizzata. Ciò non significa tuttavia che la tradizione della casa, fondata alla fine del 1800, sia stata trascurata. Al contrario: Con il suo intelligente connubio tra cultura tradizionale e contemporanea, la casa di cognac Birkedal Hartmann è riuscita a essere tra le prime a lanciare un prodotto con il rapper statunitense Ludacris. Il cognac, chiamato CONJURE, ha riscosso un enorme successo sul mercato statunitense, posizionando Birkedal Hartmann come una delle aziende di cognac più innovative del momento.
Per saperne di più Birkedal Hartmann Cognac
