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Descrizione
Cognac Albert de Montaubert 1956 XO Imperial
Magnifica uscita della splendida collezione Millesime Imperial, il Cognac Albert de Montaubert 1956 XO Imperial è composto esclusivamente da acquaviti prodotte dalla vendemmia del 1956. Per garantire che ogni bottiglia sia al 100% vintage, viene utilizzato solo Cognac dello stesso anno per compensare le perdite per evaporazione che si verificano durante la maturazione - note anche come "quota dell'angelo". Queste espressioni sono molto apprezzate, non solo per la loro straordinaria rarità, ma anche per il loro sapore pieno e gli aromi complessi.
La Maison Albert de Montaubert & Fils inizia con il suo omonimo, che iniziò a distillare Cognac nel 1842 nella distilleria di famiglia di Vallein Tercinier, utilizzando le uve dei vigneti acquistati nel 1791. Oggi sono in possesso del più antico Cognac ancora in produzione e mantengono i metodi tradizionali per la produzione delle loro acquaviti. Ancora oggi la famiglia raccoglie solo dai propri vigneti di proprietà, il che significa che tutte le uve provengono dal cuore della regione del Cognac, la Grande Champagne. Questa piccola area esclusiva è il luogo in cui si producono alcune delle uve più pregiate del Cognac, motivo per cui è nota anche come Premier Cru.
Presentazione della bottiglia
Elegantemente curvo e con una base spessa, il decanter ha un aspetto decisamente lussuoso, accentuato dall'uso di scritte in oro sul fronte, mentre il tappo d'oro abbinato crea un'impressione audace. L'annata è ben visibile sia sul vetro che sul medaglione di cera rossa, il che lo rende un ottimo regalo per chi compie gli anni nel 1956 o per un anniversario.
Come gustare il Cognac Imperiale Albert de Montaubert 1956 XO
Perfetto digestivo, questo Cognac d'annata è meraviglioso da gustare in buona compagnia, in occasioni speciali e quando si ha tutto il tempo di assaporare il momento. Versare in bicchieri a tulipano e attendere qualche istante per consentire agli aromi di aprirsi completamente.
Circa Albert de Montaubert Cognac
Utilizzando uve provenienti dai vigneti acquistati nel 1791, la Maison Albert de Montaubert & Fils ha le sue radici ben piantate nella regione della Grande Champagne. La famiglia raccoglie solo dai vigneti di proprietà, il che significa che tutte le sue acquaviti provengono dal cuore della regione di Cognac, la Grande Champagne. Conosciuta anche come Premier Cru, questa piccola area esclusiva ospita alcune delle migliori uve di Cognac. Furono queste qualità a spingere Albert de Montaubert a iniziare a distillare Cognac e a far sì che il suo pronipote Pierre Barrier decidesse di creare un marchio a suo nome.
Telefono: +33 9 7044 6001
Per saperne di più Albert de Montaubert Cognac