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Questa rara istantanea di un raccolto ormai lontano rappresenta un'altra uscita stellare di Dupuy. Il Cognac Dupuy Vintage 1966 Tentation è stato invecchiato per oltre 40 anni, conferendogli un'eccezionale profondità di sapore e una ricchezza di tannini che può derivare solo da un lungo periodo di maturazione in rovere francese. Create per soddisfare la curiosità di tutti gli intenditori alla ricerca dell'eccezionale, le annate Dupuy rappresentano le più notevoli acquaviti scoperte dal Maestro di Cantina Jean-Philippe Bergier. Vengono isolate in botti sigillate e il BNIC segue da vicino i loro progressi per garantire l'anno di autenticità. L'anno di distillazione può quindi essere scritto sull'etichetta delle bottiglie e venduto come tale agli intenditori.
Auguste Dupuy creò il Cognac Dupuy nel 1852, cui succedette il figlio Edmond alla sua morte nel 1895. Solo dieci anni dopo, due norvegesi - Peter Rustad e Thomas Bache-Gabrielsen - rilevano la casa ma decidono di mantenere il nome. Allo stesso tempo, crearono un proprio marchio di Cognac per il mercato scandinavo, meglio conosciuto come Bache-Gabrielsen Cognac.
Il pronipote di Thomas Bache-Gabrielsen, Hervé, gestisce oggi l'azienda ed è responsabile di aver riportato il Cognac Dupuy sulla mappa. Il maestro di cantina Jean-Philippe Bergier apporta la sua abilità e innovazione al mix, e insieme producono costantemente acquaviti nella maniera tradizionale dei secoli precedenti, con un'attenzione particolare alla qualità e al design. La famiglia Bache-Gabrielsen è l'unica proprietaria dell'azienda, che ha sede in una splendida villa nel cuore di Cognac. Pur mantenendo un occhio di riguardo per la tradizione, Hervé, in qualità di economista, conosce anche l'importanza di rimanere al passo con un mondo in continua evoluzione, apportando un look moderno ai suoi prodotti e raggiungendo nuovi mercati in tutto il mondo.
Questa bottiglia di grande impatto combina perfettamente la classicità di un Cognac d'annata con la modernità del Cognac Dupuy. Alta ed elegante, i suoi lati dritti sono completati da un'etichetta finemente disegnata e da un tappo di legno sovradimensionato, tenuto in posizione da una gabbia di filo d'oro. L'indicazione dell'annata è ben visibile e ogni bottiglia è etichettata con un numero di bottiglia individuale e con la data di imbottigliamento.
Perfetto come digestivo, questo Cognac d'annata è perfetto da gustare in buona compagnia, in occasioni speciali e quando si ha tutto il tempo di assaporare il momento. Versare in bicchieri a tulipano e attendere qualche istante per consentire agli aromi di aprirsi completamente.
Il Cognac Dupuy fa parte della più grande casa di cognac a conduzione familiare Bache Gabrielsen, leader nel settore del cognac in Scandinavia. Dupuy è stato recentemente ri-brandizzato per essere esportato in Cina, Russia e altri mercati internazionali del cognac. Il Cognac Dupuy ha una storia interessante e di vasta portata che risale al 1852. Conosciuto in tutti i continenti del mondo, Cognac Dupuy è orgoglioso di produrre cognac di alta qualità nel vero stile della Charentaise e produce una gamma completa di cognac, dal VS alle annate speciali.
Per saperne di più Dupuy Cognac
