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Nel 2018, la famiglia Boinaud ha lanciato The Single Art Collection, una selezione di botti singole che attinge alle riserve segrete di Grande Champagne della famiglia. J. Dupont Single Art Moment 1 intende rendere omaggio alle capacità del Maestro Bottaio e all'intuizione e alla sensibilità del Maestro di Cantina, mostrando come essi lavorino insieme per creare espressioni uniche che saranno presenti oggi e scomparse domani. Ogni "Moment" sarà rilasciato solo in edizione limitatissima di 500 decanter, ciascuno con un numero individuale: una volta finiti, sono finiti per sempre.
Con una gradazione di botte del 42,3% ABV, Moment n.1 è caratterizzato da espressivi aromi di frutta provenienti dall'eau-de-vie, perfettamente bilanciati da note di legno e spezie provenienti dalla botte di rovere francese in cui è stato maturato.
Grazie all'eccezionale attenzione ai dettagli, non si può fare a meno di notare le bottiglie Single Art su uno scaffale. Le sontuose linee curve del vetro conducono a un collo sottile, mentre l'etichetta presenta un intricato disegno di ispirazione art déco. La bottiglia è presentata in una vetrina di legno anziché in una scatola, scegliendo di mettere in mostra la bottiglia anziché nasconderla.
Per apprezzare veramente questo Cognac, si consiglia di berlo liscio in un delicato bicchiere a tulipano a temperatura ambiente. La forza di questa espressione è parte del suo fascino, ma se volete potete aggiungere un goccio d'acqua.
Oggi parte del domaine della famiglia Boindaud, il Cognac J. Dupont ha una storia che risale alla metà del XIX secolo. Con vigneti situati esclusivamente nel prestigioso terroir della Grande Champagne, i Cognac offerti provengono da alcune delle migliori annate conservate nella cantina di famiglia nel corso del secolo. I Cognac che ne derivano sono stati premiati in alcune delle migliori competizioni spiritistiche del mondo.
Visita il sito web: www.cognacjdupont.com
Per saperne di più J. Dupont Cognac
