G' Vine Nouaison Gin

G'Vine Nouaison Gin 70cl

Proveniente dalla "valle degli spiriti" francese della regione del Cognac, la Maison Villevert ci propone un altro intruglio francese altamente innovativo, distillato utilizzando un'acquavite d'uva neutra e botaniche fresche: il G'Vin Nouaison Gin. Il nome stesso si riferisce alla prima fase di crescita del frutto sulla vite. Letteralmente, si traduce in "tramonto", riferendosi alla splendida fase in cui il fiore si metamorfosa in bacche dolci.

Distillato in batch in una pentola di rame prima dell'aggiunta di una serie di botaniche, è un'opzione più piccante rispetto agli altri gin della gamma G'Vine. Con una maggiore intensità, si ottiene una classica varietà di Cognac, ma con la stessa morbidezza dell'acquavite d'uva.

Distillato con uve pregiate della varietà Ugni Blanc, è facile capire dove entra in gioco l'esperienza del mondo del Cognac. Viene poi infuso con sostanze botaniche fruttate come i fiori di vite. Perché l'Ugni Blanc? Questo vitigno è rinomato per la sua versatilità nel processo di distillazione e per il suo sapore neutro.

G'Vine - la nascita di un nuovo gin francese

G'Vine è nato grazie a Jean-Sebastien Robicquet, che ha deciso che l'offerta di gin in Francia non era soddisfacente all'epoca. Ha creato qualcosa che fosse infuso con il frutto della vite e ha sfruttato la sua conoscenza della regione di Cognac per creare una serie innovativa di gin, tra cui il G'Vine Floraison.

Suggerimenti per il gin G'Vine Nouaison

Il gin Nouaison è una scelta favolosa per i cocktail classici, come il wet martini, o con una tonica di alta qualità. È aromatico, liscio e corposo. Prodotto da piccoli lotti di uva, il profilo gustativo è intenso e piacevole. La bottiglia è grigia ed elegante e cattura perfettamente la transizione di energia che si verifica con l'evoluzione dell'uva.