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Un mélange vibrant d'eaux-de-vie dont les eaux-de-vie ont été vieillies pendant 2 à 5 ans dans des fûts de chêne français. Le Cognac Very Special (VS) de De Charville Frères est un produit frais et fruité produit exclusivement à partir de raisins Ugni-Blanc, cultivés dans la région de la Grande Champagne. Grâce à son jeune âge et à sa palette aromatique fraîche, avec des notes de citron, de menthe et de vanille, ce cognac est un rêve pour les mixologistes et ne manquera pas d'être la base d'un cocktail rafraîchissant.
Produisant exclusivement des produits Premier cru, Grande Champagne, De Charville Frères propose une gamme restreinte mais de grande qualité de Cognacs qui constituent la collection "L'âge d'or du Cognac". Créée dans le sillage de la philosophie de la marque qui consiste à produire des cognacs élégants et de grande qualité, De Charville Frères s'efforce de représenter avec style les prestigieux premiers crus.
Révélant l'étonnante couleur or clair du Cognac, le design classique de la bouteille est en accord avec l'ode à l'élégance intemporelle de la marque. La présentation simple mais élégante prouve que non seulement la Maison De Charville Frères peut produire un cognac d'excellente qualité, mais qu'elle réussit également à en faire une marque et à le mettre en bouteille. L'attention portée aux détails se traduit par une signature manuscrite qui apporte une touche personnelle à chaque bouteille.
Bien que ce cognac puisse être dégusté pur, la Maison De Charville Frères recommande d'utiliser le VS Cognac comme base d'un délicieux cocktail. Essayez de préparer un Sidecar classique en mélangeant le VS De Charville avec du Cointreau et du jus de citron dans un mixeur à cocktail. Une fois le mélange agité, versez-le dans un verre avec de la glace et garnissez-le d'une tranche de citron.
Recette :
Riche de son histoire, De Charville Frères est né à la fin du XIXe siècle et a approvisionné la riche élite britannique en cognac de luxe dans le monde entier. Représentant la qualité et l'élégance à l'état pur, la marque reste aujourd'hui fidèle à ses racines et continue de produire des cognacs de luxe, exclusivement à partir de la région de la Grande Champagne. Associant des générations de passion et de savoir-faire aux ressources naturelles de haute qualité du premier cru, cette maison de cognac s'efforce d'offrir une collection emblématique digne de sa prestigieuse réputation.
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