- Âge du cognac
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Vintage
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- Appellation Contrôlée
-
Petite Champagne
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- Taille de bouteille
- 50ml
- Teneur en alcool
- 56.5%
- Année de récolte
- 1987
- Marque
- Prunier Cognac
Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne
Petite Champagne
Description
Le Prunier Mini Vintage 1987 Petite Champagne Cognac est une eau-de-vie fraîche et fruitée d'une onctuosité naturelle contenant des arômes délicats de petits fruits rouges ainsi que de lilas et de fleurs blanches. En bouche, dominent des notes de cire et de bois qui contrastent avec bonheur avec des notes de réglisse et de vanille. Ce millésime 1987 est un Cognac millésimé magnifique et rare, car il est issu d'une petite récolte et possède une grande résistance malgré son âge. Traditionnellement, les habitants de Cognac buvaient leurs eaux-de-vie directement dans les fûts de leurs chais. Fidèle à la tradition, Prunier propose depuis plus de 20 ans des Cognacs vieux comme le millésime 1987, directement du fût, à titre naturel. Cela signifie généralement que seulement trois ou quatre cents bouteilles peuvent être produites par millésime - ce qui rend chacune encore plus spéciale, car elles s'avèrent rares.
Depuis onze générations, la Maison Prunier, est l'une des plus anciennes maisons de Cognac de la prestigieuse région de Cognac et a su faire vivre sa propre histoire, son identité et l'estime de ses produits. Sans oublier le passé la maison Prunier continue sans relâche à s'efforcer d'offrir les meilleurs produits de qualité. Par leur passion pour l'artisanat, chaque membre de la famille a maintenu la devise : qualité et respect des traditions locales. A l'intérieur de chaque bouteille repose l'histoire et le travail acharné de l'héritage de la famille Prunier.
Comment profiter
Ayant trouvé sa teneur en alcool naturellement au fil du temps, ce Cognac millésimé renferme une élégance sans pareille et une profondeur infinie qu'il faut déguster une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le haut étroit de ce type de verre répartira délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation.