- Âge du cognac
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Extra
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- Appellation Contrôlée
-
Grande Champagne
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- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Tesseron Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Tesseron Extra Légende
Le Cognac Tesseron Extra Légende est issu d'un assemblage d'une cinquantaine des meilleures eaux-de-vie de la Maison issues du premier cru de Grande Champagne. Ce Cognac intrigant a construit sa complexité grâce à l'utilisation de raisins Ugni Blanc et Folle Blance dans sa production, ce dernier étant une rareté à Cognac aujourd'hui. Les eaux-de-vie ont également passé leur temps à mûrir pendant une génération dans des chais aux hygrométries différentes, ajoutant encore plus de multiplicité à cet élégant spiritueux.
Fondée en 1905 par Abel Tesseron, la Maison Tesseron est devenue réputée pour son excellence. Véritables collectionneurs de spiritueux rares et centenaires à la finesse unique, la famille allie à la perfection l'expérience et le savoir-faire transmis de génération en génération à un sens de l'innovation qui donne naissance à des cognacs de légende. Ce Cognac, qui fait partie de la Collection Signature de Tesseron, est un autre exemple extraordinaire de leur maîtrise.
Présentation :
Ce Cognac exquis est présenté dans une carafe à la fois robuste et élégante, dotée d'un magnifique bouchon de couleur or. L'étiquette est ornée d'un ornement délicat qui imite la teinte ambrée lumineuse de l'esprit. Au fond de la carafe se trouve une élégante gravure de la signature d'Abel Tesseron, rappelant la légende elle-même.
La carafe est présentée dans un grand coffret de couleur dorée et chocolat, comportant également des travaux de décoration et des informations sur la marque.
Comment profiter :
Servir pur après le dîner à une température comprise entre 18 et 20 degrés.
Commentaires (6)
Unique
A crystalline rose copper in the glass. The nose is slow to develope,warm, but slightly sharp with both fruit and floral notes. The taste is fruity and complex, but not sweet, burnt spices perhaps, the influence of the folle blanche makes for a unique flavor blend. The finish is long and very ...
Pure elegance
This is a Grande Champagne aged for about a generation, that means around 30 years. So it is a rather young cognac. It is also a blend of several eau de vies. This cognac is very nice looking with a oily and golden look. There are clear tears on the glass. On the nose, you will find a fruity expression...
À propos de Tesseron Cognac
Tesseron Cognac est spécialisé dans le Cognac haut de gamme, produisant exclusivement des assemblages "XO et au-delà" de leur maison ancestrale à Châteauneuf-sur-Charente, qui se situe entre Cognac et Angoulême. Lorsque le fondateur Abel Tesseron, dont le visage figure sur le logo de l'entreprise, acquiert la propriété à la fin du XIXe siècle, il conserve patiemment ses stocks d'eaux-de-vie dans la crypte du XIIe siècle située au fond du domaine, vendant ses chefs-d'œuvre mûris à plusieurs grandes maisons de Cognac. Ces stocks réservés et rares sont devenus légendaires parmi les connaisseurs de Cognac du monde entier. Ce n'est cependant qu'en 2003 que la quatrième génération de Tesserons prend la décision de sortir une gamme sous son propre nom, armée d'un savoir-faire cognac inégalé et nourrie de l'héritage laissé par leur grand-père, la marque emblématique Tesseron Cognac est née.
Les Tesserons sont également actifs dans la production de vin, possédant le prestigieux Château Pontet-Canet, une propriété classée de Pauillac produisant du Grand Cru Classé de Bordeaux.
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