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Diseñado por el artista francés Julien Colombier, este coñac Hennessy XO Edición Limitada es un atrevido e intrigante cambio de imagen de un viejo icono, pero su contenido muestra todas las cualidades clásicas que cabe esperar. Los orígenes de la denominación de edad "Extra Old" se remontan a la Casa Hennessy, cuando el Maestro Mezclador Maurice acuñó este término inglés en 1870. Cada uno de los aguardientes contenidos en esta mezcla tiene entre 10 y 70 años, y se han utilizado más de cien componentes diferentes para crear un complejo tapiz de sabor. La edad media es de unos 45 años, lo que la convierte en una selección excepcionalmente afinada.
La Casa Hennessy se especializa en destilar sus aguardientes sin lías para obtener un paladar suave y limpio, y sabe utilizar bodegas húmedas para una maduración constante. Combinado con las cualidades de una maduración prolongada, el resultado es un coñac rebosante de especias, roble y cuero, las señas de identidad de una bebida espirituosa bien añejada.
La caja de regalo y la etiqueta de este lanzamiento XO se han diseñado siguiendo las impresionantes ilustraciones tropicales de Julien Colombier, con diseños inspirados en la naturaleza y un código QR que lleva a la página web de Hennessy para descubrir la colaboración. En la caja de regalo decorada se incluye una bandeja dorada para servir con detalles de la obra de arte.
Aunque normalmente nos gusta beber este fino XO solo, los maestros del sabor de la Maison Hennessy han estado muy ocupados creando nuevos conceptos de bebidas para realzar el carácter de su coñac. Pruebe a mezclar su Cóctel Floral de Cereza, una hermosa alternativa para aligerar el Hennessy XO de un servicio puro, manteniendo la audaz especia:
Ingredientes:
Para hacer el cubito, añada 450 ml de agua hirviendo a una bolsita de té de hibisco y otra de té chai en un recipiente resistente al calor, deje reposar durante 5-7 minutos y retire las bolsitas. Dejar enfriar y verter en moldes grandes para cubitos de hielo (preferiblemente moldes de silicona). Deje que se congelen durante 24 horas y ya están listos para usar. Coloque los cubitos en un vaso old fashioned grande y viértalos sobre una medida grande de Hennessy XO.
Tal vez piense que la capacidad de Hennessy para innovar y traspasar fronteras la convierte en una marca de coñac totalmente "moderna". A ello se debe en gran parte su inmenso éxito e influencia. De hecho, esta marca francesa con sede en la región de Charente se remonta a 1765, en Irlanda, pero ha sabido evolucionar lo suficiente como para seguir siendo más relevante que nunca, con su actual maestro mezclador Renaud Fillioux. Su gama de productos de última moda no deja de crecer, y sus campañas de marketing son cada vez más cautivadoras. No hay duda de que la cultura "Henny " está viva y coleando: tanto el coñac como un quinto de Hennessy se mencionan en lo que parecen cientos de canciones.
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