Martell Blue Swift Spirit

Coñac Martell Blue Swift: una expresión VSOP acabada en barricas de Bourbon de Kentucky

Redefiniendo una vez más una de sus ediciones más clásicas con el Martell Blue Swift VSOP Cognac, se trata de la primera bebida elaborada con el icónico Martell VSOP Cognac, acabado en barricas de Bourbon de Kentucky.

La última edición limitada es un guiño a la historia de la maison como la primera en enviar su coñac a los Estados Unidos en 1783 - una encarnación de su estatus como una marca verdaderamente internacional. Martell Blue Swift, por tanto, representa una asombrosa unión del savoir-faire francés y el ingenio americano. Martell es la más antigua de las cuatro grandes casas de coñac, por lo que su logotipo Blue Swift ha pasado a representar todo lo relacionado con su historia.

El famoso coñac Martell VSOP se elabora con uvas cultivadas en los cuatro mejores terruños de la región: la élite de Borderies, la Grande y Petite Champagne y Fins Bois.

Martell Blue Swift ha sido envejecido durante al menos cuatro años en roble rojo francés, y luego transferido a barricas de bourbon para darle un perfil aromático y exótico de plátano, vainilla, coco y mentol, con un acabado final de roble tostado. Este perfil de sabor único demuestra la capacidad de la casa Martell para innovar más allá de las fronteras de la denominación Cognac.

Presentación del decantador

Un clásico decantador Martell de 700 ml, los colores del líquido y de la etiqueta están en consonancia con la bandera tricolor francesa: rojo, blanco y azul. El pájaro vencejo azul está grabado en el lateral del vaso, dándole un icónico efecto en relieve.

Sugerencias para servir Martell Blue Swift VSOP

El Martell Blue Swift VSOP es un candidato seguro para un cóctel Sazerac, una bebida con orígenes verdaderamente americanos. Creado en Nueva Orleans, es una de las recetas de cóctel más antiguas de Estados Unidos:

• 60ml Martell Blue Swift
• 5 ml Jarabe de azúcar
• 3 chorritos de amargo de Peychaud
• 10 ml de absenta

Llenar un vaso con hielo, añadir la absenta y completar con agua. Dejar enfriar. Remover los demás ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Tirar el hielo y la absenta del vaso con hielo y colar el cóctel en él; decorar con una fina ralladura de piel de limón.

El coñac Blue Swift VSOP también combina de maravilla en un cóctel julepe de menta. También puede disfrutarlo solo y con hielo.

Más información sobre el coñac VSOP.