Coñac Prunier Vintage 1970 Petite Champagne

Un coñac de añada excepcionalmente aromático de la cosecha Petite Champagne de 1970

Para celebrar la cosecha única de 1970, el experto maestro bodeguero de la Maison Prunier ha seleccionado un coñac excepcional, que encarna toda la finura por la que es famoso el Petite Champagne. Los coñacs Petite Champagne son de larga maduración y este coñac tiene casi 50 años, lo que le permite un envejecimiento amplio que le confiere sabores y aromas únicos.

Este coñac forma parte de la prestigiosa colección Vintage de coñacs de edición limitada de la Maison Prunier. Con sólo unos centenares de botellas por lote, sería un excelente regalo para celebrar una fecha especial. En consonancia con la tradición charentais, donde los lugareños bebían el coñac directamente de las bodegas, cada uno de estos Millésomes se embotella a la fuerza de la barrica, lo que supone una auténtica experiencia de degustación. La humedad de las bodegas de la casa, supuestamente atribuida al río subterráneo que corre bajo ellas, son las condiciones perfectas para el envejecimiento y dan fuerza a este coñac.

Como sabemos, cuando se trata de la producción de coñac, todo gira en torno al terroir. Gracias al suelo compacto y rico en tiza de la Petite Champagne, los aguardientes son ligeros y florales y se caracterizan por su longitud. El clima marítimo, con su óptima exposición al sol, también contribuye a la calidad de las uvas.

Aunque el coñac se elabora normalmente mezclando una selección de aguardientes, el Vintage confía en el orden natural de las cosas: se basa únicamente en el clima, la calidad del suelo y el tiempo de envejecimiento en barricas de roble francés. La intervención es mínima.

Presentación de la botella

Embotellado con una graduación ligeramente superior al 56,2%, este decantador clásico se presenta en una caja de madera digna de regalo.

Sugerencias de servicio

Disfrutar a temperatura ambiente en una copa tulipán, solo o como acompañamiento de un postre.