- Edad del coñac
-
Vintage
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- Área de crecimiento
-
Bons Bois
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- Tamaño de la botella
- 700ml
- ABV
- 51.5%
- Marca
- Grosperrin Cognac
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Área de crecimiento y suelo: Bons Bois
Bons Bois
Descripción
Un delicado coñac Bons Bois Vintage de 1992
Otra importante contrapartida del histórico Cognac de Collection de Jean Grosperrin es el Cognac Grosperrin Bons Bois Vintage 1992. Este Cognac vintage procede de una explotación frutícola situada en Saintonge y, como todos los demás Cognacs de Grosperrin, ha sido heredado de una serie de interesantes productores de la región. Se trata de un Cognac delicado y muy accesible.
Esta explotación, que comenzó con sólo 10 hectáreas de un manzanar en 1971, cuenta ahora con unas 100 hectáreas de árboles frutales y unas pocas de vid.
El terruño de Bons Bois es arcilloso y limoso, y no es especialmente conocido por producir grandes vides. Sin embargo, si la vid se cultiva bien, el coñac se destila bien y se envejece el tiempo suficiente, el coñac es equilibrado y tiene una gran potencia.Este coñac Millésime es una expresión única de la cosecha de 1992 en la región de Bons Bois. Ha envejecido durante casi 30 años.
Presentación
Embotellado a 51,8% de graduación alcohólica, el decantador es fino con tapón de madera. Grosperrin nunca añade azúcar ni colorante de caramelo a sus coñacs. Se presenta en una sencilla caja de madera color ceniza.
Cómo disfrutarlo
Disfrute de este coñac puro, y sea testigo de cómo la historia se despliega, tentando sus sentidos.
Acerca de Grosperrin Cognac
La casa independiente de coñac Grosperrin es relativamente nueva en la región, ya que su fundador, Jean Grosperrin, la fundó en 1999. Grosperrin tiene su sede en Saintes, entre los terruños de Fins Bois y Borderies, y hoy la dirige Guilhelm, el hijo de Jean, que tomó el relevo en 2004, con sólo 23 años.
La misión de Guilhelm es descubrir a los productores de toda la región para crear coñacs verdaderamente únicos a partir de los seis crus. Esta visión fue posible gracias a las fantásticas relaciones que Jean Grosperrin entabló con los productores, y que Guilhelm ha desarrollado y ampliado desde entonces. En la actualidad, Grosperrin trabaja con más de 150 productores de coñac, de los que Guilhelm seleccionará meticulosamente barricas para elaborar exquisitas botellas finales.
Más información: Historia y actualidad de Grosperrin
Más información Grosperrin Cognac