Grosperrin 2010 Folle Blanche Fins Bois Coñac Ecológico

Área de crecimiento: Fins Bois

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Tamaño de la botella: 700ml
ABV: 46.8%
Año de cosecha: 2010
Marca: Grosperrin Cognac

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Área de crecimiento y suelo: Fins Bois

Fins Bois

Descripción

Nota: La imagen no muestra la botella real.

Coñac Grosperrin Organic 2010 Folle Blanche Fins Bois: una añada única poco común

Este coñac tan poco común se ha producido exclusivamente a partir de la uva Folle Blanche, una variedad que en su día fue la tradicional de las regiones francesas de Cognac y Armagnac. En la actualidad, sólo representa alrededor del 1% de las uvas cultivadas en esta región. Los vinos utilizados para el coñac Grosperrin Organic 2010 Folle Blanche Fins Bois proceden de una pequeña parcela de cultivo ecológico situada en el pueblo de Herpes, cerca de Courbillac. Este coñac ecológico de una sola añada se presenta con una graduación de 46,8% de alcohol, lo que le confiere un paladar fantásticamente dulce y corpulento y unos aromas intensos.

El coñac Grosperrin fue creado en 1992 por el corredor y comerciante de coñac Jean Grosperrin. Después de trabajar en la industria vinícola durante muchos años, Jean había creado valiosas relaciones con viticultores de Cognac y contactos a través de los cuales podía adquirir algunas de las eaux-de-vies más antiguas y codiciadas que se habían producido durante décadas en Charente. En la actualidad, Guilhem Grosperrin sigue dirigiendo la casa desde 2004. Los coñacs Grosperrin están estrictamente controlados, con fechas y añadas totalmente trazables.

Presentación de la botella

El coñac Grosperrin Organic 2010 Folle Blanche Fins Bois se presenta en una elegante botella alta con fondo grueso, cuello fino y tapón de corcho de madera. El envase se completa con una elegante caja de presentación con el nombre de Grosperrin bien visible. Sin duda, es el regalo perfecto para cualquiera que celebre su aniversario en 2010.

Cómo disfrutarlo

Para apreciar plenamente la individualidad de este coñac añejo, sugerimos disfrutarlo solo en una copa tulipán, después de dejarlo reposar durante 30 segundos para que se desarrolle plenamente. Se puede añadir un chorrito de agua para rebajar el porcentaje de alcohol y permitir que los aromas se abran aún más.

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Acerca de Grosperrin Cognac

La casa independiente de coñac Grosperrin es relativamente nueva en la región, ya que su fundador, Jean Grosperrin, la fundó en 1999. Grosperrin tiene su sede en Saintes, entre los terruños de Fins Bois y Borderies, y hoy la dirige Guilhelm, el hijo de Jean, que tomó el relevo en 2004, con sólo 23 años.

La misión de Guilhelm es descubrir a los productores de toda la región para crear coñacs verdaderamente únicos a partir de los seis crus. Esta visión fue posible gracias a las fantásticas relaciones que Jean Grosperrin entabló con los productores, y que Guilhelm ha desarrollado y ampliado desde entonces. En la actualidad, Grosperrin trabaja con más de 150 productores de coñac, de los que Guilhelm seleccionará meticulosamente barricas para elaborar exquisitas botellas finales.

Más información: Historia y actualidad de Grosperrin

Más información Grosperrin Cognac