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Un coñac suntuoso, que revela un conjunto de fragancias aromáticas complejas y sabores distintos, todos ellos exclusivos del año 1996. Esta joya de añada es un verdadero emblema del cru de Borderies y es característico de los suelos blandos en los que se cultivaron sus codiciadas uvas Ugni-blanc.
Con cientos de años de experiencia a sus espaldas, no cabe duda de que la unida familia que dirige la Maison Giboin sabe un par de cosas sobre el coñac. Con sede en los crus de Borderies y Fins bois, Giboin son maestros artesanos en la creación de productos de calidad característicos de la región y el subsuelo. Ofreciendo una variedad de Cognacs y Pineau de Charentes únicos, la casa Giboin es una marca notable que merece un lugar firme en cualquier colección de Cognac.
Vintage Borderies 1996 está disponible en botella de 70 cl o en la versión ligeramente más pequeña de 50 cl. Mientras que la versión más pequeña es un regalo ideal o un pequeño gesto, la botella de 70cl llega con una caja bordelesa de presentación a juego. En el interior de la botella, el color cobrizo con matices dorados del coñac resplandece al captar la luz. Una añada extraordinaria que no puede faltar en la colección de un experto en coñac.
Los coñacs añejos como Giboin Borderies Vintage 1996 merecen disfrutarse solos, a temperatura ambiente. Beba a sorbos en una copa tulipán, diseñada para acentuar las fragancias del Cognac que se desarrollan en la copa. Inhale lentamente y absorba los nuevos aromas a medida que llenan sus sentidos. Mientras se impregna de los sabores afrutados, cierre los ojos para asimilarlo todo y concéntrese en los sentidos: deje volar su imaginación y que los recuerdos hablen por sí solos.
Giboin es un experto productor tanto de coñac como de Pineau de Charentes, con 24 hectáreas de viñedos en las zonas de producción de coñac de Borderies y Fins Bois, en Charente. Esta marca familiar y tradicional tiene una historia que se remonta a principios del siglo XIX y produce exclusivamente una cantidad muy limitada de coñac al año. Giboin, que utiliza principalmente uvas Ugni Blanc, aunque también Merlot, se esfuerza por seguir fiel a los métodos utilizados por los fundadores de la familia y, para ser una casa pequeña, elabora una gama sorprendentemente versátil y amplia de productos de Cognac y Pineau.
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