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El coñac Guy Pinard Napoleon 10 años, como su nombre indica, ha envejecido durante 10 años. Se trata de una mezcla de Fins Bois, elaborada principalmente a partir de la uva Ugni Blanc, con una adición especial de la difícil de cultivar Folle Blanche. Cada vez aparecen menos ejemplares de esta mezcla, por lo que se trata de una rara creación con un carácter floral maravillosamente único. Como todos los productos Guy Pinard, se elabora con un método verdaderamente ecológico, sin fertilizantes químicos, herbicidas ni pesticidas sintéticos. Raro y único, captura la esencia de lo que un coñac ecológico puede ofrecer.
Elaborado de principio a fin a partir de las 17 hectáreas de viñedos de la familia en el pueblo de Foussignac, cerca de Jarnac, de una casa de Cognac que practica desde 1969. Pioneros de los ganadores ecológicos y primer productor de Cognac ecológico, esta antigua casa se ha adelantado a la tendencia durante siglos. Con procesos únicos y naturales, cada creación de Guy Pinard destaca por su brillo en bruto. En representación de ello, el Napoleón exhibe la rara y robusta belleza de la uva Folle Blanche y los esfuerzos orgánicos creando un Cognac excepcional.
La sencillez, el legado y los orígenes ecológicos se reflejan en esta discreta presentación, que deja que el coñac hable por sí solo. Con un sutil branding, Guy Pinard habla por sí mismo y el brillante tono ámbar del coñac seduce sin esfuerzo. Con finos detalles en negro, las profundidades y el poder de este coñac se muestran sutilmente de una forma que invita a sumergirse y descubrir más.
Guy Pinard recomienda beberlo solo, a una temperatura de unos 25 °C. O, para variar, con hielo o incluso con soda o tónica.
The Cognac pours a deep yellow color, but stays short of the shades of gold seen with more mature Cognacs. It is not stated on the label if any coloring has been used, but the clarity and shade of yellow of this Cognac would suggest that very little, if any, coloring was added. We’re really in late...
Nose: very fruity, combination of raisins and fresh grapes gives an unique aroma of melon fruit. Palate: dense cognac, need to stay in glass a bit longer and then it opens with pleasant candied fruit and vanilla tastes. Overall it's a great cognac and definitely value for money if You are seeking...
La Familly Guy Pinard es pionera de las bodegas ecológicas en Francia y es el primer productor de coñac ecológico. La propiedad de Pinard está situada en el pequeño pueblo de Foussignac, en el corazón del "Fins Bois de Jarnac", una pequeña subregión famosa por sus elegantes y florales coñacs desde hace cientos de años. Este "terroir" específico, junto con los métodos ecológicos y el saber hacer de la familia Pinard dan lugar a auténticos coñacs.
Más información Guy Pinard Fils Cognac
