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El coñac Chollet Napoleon es una gran introducción para cualquiera que sea nuevo en las delicias de esta casa de coñac artesanal. La madurez del coñac se aprecia tanto en el color oscuro del delicioso néctar como en la propia experiencia de degustación. Primero emociona con una plétora de aromas en nariz, seguida de una sensación gustativa compleja pero equilibrada en el paladar. Gracias a su extenso proceso de envejecimiento, en el que los aguardientes pasan al menos 10 años en barricas de roble, cada sorbo presenta un regusto largo y placentero que saborear. Con una calidad que rivaliza con la de algunos coñacs clasificados XO, es un complemento fabuloso para cualquier licorera, y ofrece una gran relación calidad-precio para un coñac de tan alta calidad.
La historia de la casa Chollet es razonablemente joven si se compara con la de otros destiladores ancestrales de la zona de Cognac, pero no por ello es menos creíble. Nacidos en 1971, Jeannine y Jacques Chollet crearon su propia destilería tras años de duro trabajo y dedicación para afianzarse en su granja de Boutiers St-Trojan. Desde entonces, el negocio se ha desarrollado y expandido, y ahora se mantiene orgulloso con los dos hijos del fundador, Bertrand y Christophe, a cargo del coñac Collet y sus futuros desarrollos.
Presentado en un decantador de estilo tradicional, el coñac Chollet Napoleón revela un profundo color ámbar significativo de su edad madura y sus potentes aromas. Su etiqueta negra y dorada confiere al producto final un aire de sofisticación y una sensación de lujo añadida sin ser demasiado exagerada, manteniéndose fiel a la humilde reputación de la marca.
Con una calidad Napoleón, este coñac es una gran elección para beber solo. Sus notas de cata potentes, amaderadas y robustas merecen ser apreciadas en su totalidad. Disfrútelo como digestivo o, si lo prefiere, con un mezclador para un trago largo refrescante, en un cóctel, o viértalo sobre hielo para experimentar algunas sutiles diferencias de sabor.
