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Marancheville ESSENTIEL
L'ESSENTIEL
A45
NUEVA edición limitadaexclusiva
RALENTIR - RÉFLÉCHIR - RÉUNIR
X
CONTENIDO EN ALCOHOL: 42,8
Zona deproducción: Grande Champagne
Pueblo: Marancheville, Juillac le Coq
Variedad de uva: Ugni Blanc
Tamaño de la botella: 70 cl
Lote: L45-GC10
Barrica: N°60L1, N°60L2, N°60L3
Volumen de la barrica: Tres mini barricas de 60 litros
Natural: Sin aditivos, sin filtrar en frío
Fecha de la última reducción: 2012
Edición limitada: 175 botellas
NOTAS DE CATA
Nariz: Nariz cristalina y limpia - muy Grande Champagne. Mermelada de naranja, melocotones amarillos guisados, rodaja de jugoso mango fresco maduro. Cuero y aceite esencial de sándalo, maderas dulces limpias y fragantes. Interesante tira y afloja entre madurez y frescura, donde la frescura se lleva la palma. Sorprendente dada la edad del coñac.
En boca: Cincelado y fresco. Sin duda un Cognac maduro pero con una juventud que permanece intacta. Llena la boca. Buen equilibrio entre fruta y madera. Frutas confitadas: mermelada de naranja, melocotón guisado, mermelada de albaricoque. Se nota el impacto de las tres barricas de 60 litros, pero las notas frutales y el frescor evitan que el coñac tenga una firma de roble demasiado fuerte. Hay una fuerte dosis de especias que levantan todo y añaden complejidad al Cognac.
Final: Muy limpio y directo. Persistente. Impulsado por especias y suaves notas de madera terrosa. Una nota final de mentol.
Los descuentos y vales no se pueden utilizar para Marancheville L'ESSENTIEL.
Envío gratuito no es aplicable para Marancheville L'ESSENTIEL.
Envío a EE.UU.: 17 $/botella
Lo sentimos, todas las botellas están agotadas para siempre.
Pero eche un vistazo a los otros impresionantes coñacs Marancheville que tenemos disponibles en nuestra tienda online.
No se pierda las novedades: suscríbase a nuestro boletín.
Llega la segunda edición de L'ESSENTIEL Temporada 2, esta vez en colaboración directa con Cognac Marancheville.
Este coñac maravillosamente maduro procede de viñedos situados en el corazón de la Grande Champagne, concretamente en los municipios de Julliac-le-Coq y Marancheville. El terruño es el típico de la Grande Champagne: tiza de Campania, un suelo calcáreo no muy diferente de los que se encuentran en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs de la región de Champagne. Pero no estamos hablando de champán burbujeante. Esto es Cognac.
Laurent y Gregoire, de Cognac Marancheville, son viticultores y destiladores profesionales. Dedican la mayor parte de su tiempo al cuidado de sus hectáreas de viñedos, a la vendimia y a la destilación de los vinos elaborados con la cosecha de cada año. La mezcla de coñac con su propia marca Marancheville es sólo una pequeña parte de lo que hacen. De hecho, dependiendo del año, sólo conservan entre el 1% y el 3% de sus aguardientes para que entren en barrica y pasen a formar parte de sus existencias personales. El otro 97-99% del aguardiente se vende a una gran casa por contrato. Gregoire afirma: "De nuestras existencias personales elaboramos todas nuestras mezclas y coñacs para Marancheville" Incluido este L'ESSENTIEL A45 Marancheville.
¿Qué es lo primero que nos llamó la atención de este coñac en particular? Fácil. barricas de 60 litros. Todos los coñacs de este L'ESSENTIEL A45 Marancheville proceden de tres barricas de 60 litros. Las pequeñas barricas se juntaron con duelas de antiguas barricas "roux". Se trata de un caso único porque el tamaño de 60 litros es poco común en la región y porque las barricas se crearon a partir de duelas de barricas viejas usadas anteriormente.
A la pregunta de qué impacto tiene una barrica tan pequeña en el proceso de envejecimiento, Gregoire respondió: "El proceso de envejecimiento se acelera porque la relación entre la superficie del líquido y el volumen de la barrica es muy alta. En consecuencia, la evaporación es mayor que en una barrica clásica. Esta fuerte evaporación es un mal necesario para un envejecimiento de calidad" Hay que tener en cuenta que para Marancheville, como para la mayoría de los productores de coñac, el tamaño estándar de las barricas es de 350 a 400 litros. Una barrica de 60 litros es una pequeña fracción del tamaño de una barrica típica.
Reseñas (9)
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
por Roger S.
19 Feb 2023
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
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Freshness and maturity here are both impressive
por Serge Valentin
28 Nov 2022
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
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A careful cognac that requires time
por Morten V.
17 Sep 2022
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville tasting
por GG
14 Sep 2022
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
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Something special and to behold
por Tony M.
18 Jul 2022
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville
por Taylor C.
7 Jun 2022
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
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Las pequeñas barricas de roble no son desconocidas en el mundo de las bebidas espirituosas. Algunos productores de whisky utilizan octavas de 50 litros en las que terminan o envejecen por completo su whisky. Una crítica común al uso de este tipo de barricas para envejecer o terminar un whisky es que el impacto del roble puede ser demasiado alto, y el whisky resultante tiene una fuerte firma de roble y, por lo tanto, puede enmascarar algunas de las características del destilado. Sin embargo, no tenemos ese problema con este coñac. El hecho de que las tres barricas de 60 litros de este L'ESSENTIEL A45 Marancheville hayan sido ensambladas con duelas procedentes de antiguas barricas "roux" indica que el Coñac en su interior se benefició de la mayor relación superficie/volumen y, por tanto, de una evaporación más fuerte, pero sin el impacto del roble nuevo. Las barricas pequeñas pero usadas son la clave en este caso.
El olfato y el gusto confirman lo bien que ha envejecido el coñac en esas pequeñas barricas. Es una demostración perfecta de lo cómodamente que puede envejecer el coñac Grande Champagne. Todos los crus producen aguardientes capaces de envejecer, pero los coñacs Grande Champagne son quizás los mejores en madurar manteniendo intactas las limpias notas frutales de juventud: rancio y fruta, no sólo rancio.
Para concluir, Gregoire añade: "Se trata de una mezcla única que no podremos reproducir. Es el resultado del azar, de muchos años y de un trabajo hecho con gusto" A nosotros nos encanta, a nuestros amigos Gregoire y Laurent de Marancheville también, y sabemos que a usted también.
Disfrútelo y recuerde siempre bajar el ritmo, reflexionar y reunirse: ralentir, reflechir, réunir. Salud
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
CONTENIDO EN ALCOHOL: 42,8
Zona deproducción: Grande Champagne
Pueblo: Marancheville, Juillac le Coq
Variedad de uva: Ugni Blanc
Tamaño de la botella: 70 cl
Lote: L45-GC10
Barrica: N°60L1, N°60L2, N°60L3
Volumen de la barrica: Tres mini barricas de 60 litros
Natural: Sin aditivos, sin filtrar en frío
Fecha de la última reducción: 2012
Edición limitada: 175 botellas
NOTAS DE CATA
Nariz: Muy Fins Bois, clementina confitada y mermelada de cítricos de naranja, pasta de membrillo, terrosidad suave, rastro de cuero viejo, ligeramente resinoso, especias de clavo, sensual, denso, muy preciso
Boca: Buena densidad, rico en sabor, apretado y preciso, boca de riego, terroso frutas confitadas de naranja (clementina dulce y naranja sanguina), rica miel de flores, especias, el poder equilibrado de la piel, y notas de madera, complejo
Final: Limpio y preciso, persistente, las notas de sabor perduran en el paladar y sólo se desvanecen a regañadientes, el paladar queda salivando invitando a otro olor y sabor
190 $
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Envío a EE.UU.: 17 $/botella
L'ESSENTIEL
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NUEVA edición limitadaexclusiva
190 $
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Lo sentimos, todas las botellas están agotadas para siempre.
Pero eche un vistazo a los otros impresionantes coñacs Marancheville que tenemos disponibles en nuestra tienda online.
No se pierda las novedades: suscríbase a nuestro boletín.
CONTENIDO EN ALCOHOL: 42,8
Zona deproducción: Grande Champagne
Pueblo: Marancheville, Juillac le Coq
Variedad de uva: Ugni Blanc
Tamaño de la botella: 70 cl
Lote: L45-GC10
Barrica: N°60L1, N°60L2, N°60L3
Volumen de la barrica: Tres mini barricas de 60 litros
Natural: Sin aditivos, sin filtrar en frío
Fecha de la última reducción: 2012
Edición limitada: 175 botellas
Los descuentos y vales no se pueden utilizar para Marancheville L'ESSENTIEL.
El envío gratuito no es aplicable para Marancheville L'ESSENTIEL.
Reseñas (9)
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
por Roger S.
19 Feb 2023
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
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Freshness and maturity here are both impressive
por Serge Valentin
28 Nov 2022
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
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A careful cognac that requires time
por Morten V.
17 Sep 2022
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville tasting
por GG
14 Sep 2022
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
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Something special and to behold
por Tony M.
18 Jul 2022
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville
por Taylor C.
7 Jun 2022
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
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Llega la segunda edición de L'ESSENTIEL Temporada 2, esta vez en colaboración directa con Cognac Marancheville.
Este coñac maravillosamente maduro procede de viñedos situados en el corazón de la Grande Champagne, concretamente en los municipios de Julliac-le-Coq y Marancheville. El terruño es el típico de la Grande Champagne: tiza de Campania, un suelo calcáreo no muy diferente de los que se encuentran en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs de la región de Champagne. Pero no estamos hablando de champán burbujeante. Esto es Cognac.
Laurent y Gregoire, de Cognac Marancheville, son viticultores y destiladores profesionales. Dedican la mayor parte de su tiempo al cuidado de sus hectáreas de viñedos, a la vendimia y a la destilación de los vinos elaborados con la cosecha de cada año. La mezcla de coñac con su propia marca Marancheville es sólo una pequeña parte de lo que hacen. De hecho, dependiendo del año, sólo conservan entre el 1% y el 3% de sus aguardientes para que entren en barrica y pasen a formar parte de sus existencias personales. El otro 97-99% del aguardiente se vende a una gran casa por contrato. Gregoire afirma: "De nuestras existencias personales elaboramos todas nuestras mezclas y coñacs para Marancheville" Incluido este L'ESSENTIEL A45 Marancheville.
¿Qué es lo primero que nos llamó la atención de este coñac en particular? Fácil. barricas de 60 litros. Todos los coñacs de este L'ESSENTIEL A45 Marancheville proceden de tres barricas de 60 litros. Las pequeñas barricas se juntaron con duelas de antiguas barricas "roux". Se trata de un caso único porque el tamaño de 60 litros es poco común en la región y porque las barricas se crearon a partir de duelas de barricas viejas usadas anteriormente.
A la pregunta de qué impacto tiene una barrica tan pequeña en el proceso de envejecimiento, Gregoire respondió: "El proceso de envejecimiento se acelera porque la relación entre la superficie del líquido y el volumen de la barrica es muy alta. En consecuencia, la evaporación es mayor que en una barrica clásica. Esta fuerte evaporación es un mal necesario para un envejecimiento de calidad" Hay que tener en cuenta que para Marancheville, como para la mayoría de los productores de coñac, el tamaño estándar de las barricas es de 350 a 400 litros. Una barrica de 60 litros es una pequeña fracción del tamaño de una barrica típica.
Las pequeñas barricas de roble no son desconocidas en el mundo de las bebidas espirituosas. Algunos productores de whisky utilizan octavas de 50 litros en las que terminan o envejecen por completo su whisky. Una crítica común al uso de este tipo de barricas para envejecer o terminar un whisky es que el impacto del roble puede ser demasiado alto, y el whisky resultante tiene una fuerte firma de roble y, por lo tanto, puede enmascarar algunas de las características del destilado. Sin embargo, no tenemos ese problema con este coñac. El hecho de que las tres barricas de 60 litros de este L'ESSENTIEL A45 Marancheville hayan sido ensambladas con duelas procedentes de antiguas barricas "roux" indica que el Coñac en su interior se benefició de la mayor relación superficie/volumen y, por tanto, de una evaporación más fuerte, pero sin el impacto del roble nuevo. Las barricas pequeñas pero usadas son la clave en este caso.
El olfato y el gusto confirman lo bien que ha envejecido el coñac en esas pequeñas barricas. Es una demostración perfecta de lo cómodamente que puede envejecer el coñac Grande Champagne. Todos los crus producen aguardientes capaces de envejecer, pero los coñacs Grande Champagne son quizás los mejores en madurar manteniendo intactas las limpias notas frutales de juventud: rancio y fruta, no sólo rancio.
Para concluir, Gregoire añade: "Se trata de una mezcla única que no podremos reproducir. Es el resultado del azar, de muchos años y de un trabajo hecho con gusto" A nosotros nos encanta, a nuestros amigos Gregoire y Laurent de Marancheville también, y sabemos que a usted también.
Disfrútelo y recuerde siempre bajar el ritmo, reflexionar y reunirse: ralentir, reflechir, réunir. Salud
190 $
excl.
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Envío a EE.UU.: 17 $/botella
En este artículo del blog se explican brevemente las diferencias y similitudes entre las temporadas 1 y 2 de L'ESSENTIEL. Merece la pena leerlo, ya que acabamos de empezar la segunda temporada.
NOTAS DE CATA
Nariz: Nariz cristalina y limpia - muy Grande Champagne. Mermelada de naranja, melocotones amarillos guisados, rodaja de jugoso mango fresco maduro. Cuero y aceite esencial de sándalo, maderas dulces limpias y fragantes. Interesante tira y afloja entre madurez y frescura, donde la frescura se lleva la palma. Sorprendente dada la edad del coñac.
En boca: Cincelado y fresco. Sin duda un Cognac maduro pero con una juventud que permanece intacta. Llena la boca. Buen equilibrio entre fruta y madera. Frutas confitadas: mermelada de naranja, melocotón guisado, mermelada de albaricoque. Se nota el impacto de las tres barricas de 60 litros, pero las notas frutales y el frescor evitan que el coñac tenga una firma de roble demasiado fuerte. Hay una fuerte dosis de especias que levantan todo y añaden complejidad al Cognac.
Final: Muy limpio y directo. Persistente. Impulsado por especias y suaves notas de madera terrosa. Una nota final de mentol.
Más coñacs Marancheville
Y por cierto: Marancheville produce coñacs excepcionales. El coñac Marancheville 14/45 es actualmente el coñac mejor valorado de nuestra tienda. Nuestros clientes lo calificaron con 95 / 100 - excepcional.
Al mismo tiempo, el ganador de nuestra Cata Familiar 2022 XO con unos fabulosos 91 puntos hace que el Marancheville XO Cognac sea increíblemente redondo. Una maravillosa nariz mantecosa con un paladar suave pero especiado y un final largo y redondo. No es de extrañar que esta hermosa botella haya hecho la carrera y conquistado todos los corazones.
Disponible
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