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El galardonado licor de coñac Meukow Vainilla se ha elaborado a partir de una mezcla de aguardientes, combinados con extractos de vainilla para ofrecer al bebedor un potente licor que equilibra notas florales frescas con frutas y suntuosa vainilla. Para cumplir siempre con el alto nivel de exigencia que se espera del coñac Meukow, sólo se utiliza el corazón del destilado para sus aguardientes. Lo que sigue es un proceso de envejecimiento de al menos dos años en roble de Limousin, que aporta ricos sabores amaderados al producto final. La combinación de rico coñac y dulzor hace de este licor un imprescindible en cualquier armario de bebidas.
La historia de Meukow se remonta a mediados del siglo XIX, cuando los hermanos Gustav y August-Christophe Meukow, de Silesia, fueron enviados a Francia para conseguir coñac para el zar ruso Alejandro II. Tras años de búsqueda de los mejores aguardientes, decidieron crear su propia destilería en 1862. Al principio, su único cliente era el propio Zar, pero los dos hermanos pronto empezaron a elaborar coñac de una calidad considerable, ganándose el corazón de personas de todo el mundo.
Hoy, el coñac Meukow está disponible en más de 80 países. La Maestra de Bodega Anne Sarteaux trabaja en Meukow desde 2007, preservando la experiencia tradicional transmitida de generación en generación. El característico motivo de la pantera adorna las botellas de coñac Meukow desde 1995 y se ha convertido así en su marca inconfundible. Por este motivo, a menudo se le conoce como el "espíritu del jaguar".
Se presenta en la clásica botella redondeada de Meukow con un motivo de pantera abalanzándose moldeado en el vidrio. Debido a su diseño distintivo, a veces se hace referencia a la marca como el "espíritu del jaguar".
Aunque se trata de un licor estupendo para tomar con hielo en un vaso tumbler, su inconfundible sabor también lo convierte en el ingrediente perfecto para un Alexander à la Vanille:
Mezclar todos los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo y agitar con fuerza durante 30 segundos hasta que se enfríe. Colar dos veces en una coupette o copa de martini fría y rallar nuez moscada por encima.
I have 1 bottle from 2004 and have been looking for this brand ever since, and was very exited when i found it here, though i have to say the 2 new bottles that i bought didn't taste as much vanilla as the old one, more taste of liquor in the new ones as well, so if you as me have an old bottle compare...
Como su nombre indica, Cognac Meukow es una de las pocas marcas rusas de co ñac de la región de Charente. En 1862, dos hermanos fueron enviados a Francia para suministrar coñac al Zar y decidieron fundar su propia destilería de coñac.
La marca se conoce como el " licordel jaguar", o el "licor de la pantera", gracias al característico diseño de su botella. El gran felino en cuestión es en realidad un puma, y hoy, con su famoso logotipo, figura entre las marcas de coñac más conocidas del mundo. Sus cualidades son fuerza, elegancia, sensualidad y exotismo, los rasgos de carácter del puma.
La destilería se encuentra en Matha, en la Charente Maritime, y es célebre sobre todo por su coñac VS, su licor de coñac de vainilla y su licor 90-Proof, entre muchos otros.
Más información Meukow Cognac
