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Creados por el famoso maestro bodeguero Yann Fillioux, los aguardientes que componen la mezcla han envejecido en 250 barricas de roble de Limousin de 250 litros, hechas a mano y encargadas especialmente para la ocasión. Antes de colocarlos en ellas, los aguardientes ya habían envejecido durante al menos una década en "condiciones óptimas".
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Tal vez piense que la capacidad de Hennessy para innovar y traspasar fronteras la convierte en una marca de coñac totalmente "moderna". A ello se debe en gran parte su inmenso éxito e influencia. De hecho, esta marca francesa con sede en la región de Charente se remonta a 1765, en Irlanda, pero ha sabido evolucionar lo suficiente como para seguir siendo más relevante que nunca, con su actual maestro mezclador Renaud Fillioux. Su gama de productos de última moda no deja de crecer, y sus campañas de marketing son cada vez más cautivadoras. No hay duda de que la cultura "Henny " está viva y coleando: tanto el coñac como un quinto de Hennessy se mencionan en lo que parecen cientos de canciones.
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