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El coñac F anny Fougerat Type 73, elaborado a partir de un aguardiente de 45 años del Petite Champagne cru, es un lanzamiento de barrica única. Embotellado con una respetable graduación de 49,6% de alcohol, sólo hay 510 botellas disponibles, lo que lo convierte en una joya rara de degustar. No está filtrado ni adulterado, sin caramelo ni aditivos. Este lanzamiento forma parte de la colección Hors-Série, cada una de las cuales presenta un personaje en la etiqueta que se utiliza para ilustrar los rasgos de carácter del líquido de la botella.
Originaria de Burie, Fanny Fougerat se hizo cargo de la finca familiar de 30 hectáreas en 2013. Los viñedos se extienden por los terruños de Borderies y Fins Bois, todos plantados con uvas Ugni Blanc. El proceso de destilación se realiza internamente y todos sus coñacs se elaboran sin aditivos. Históricamente, la familia siempre vendía sus aguardientes a las grandes casas, pero más recientemente han creado una pequeña gama de coñacs que se comercializan bajo el nombre de Fanny Fougerat.
La moderna forma de la botella se complementa a la perfección con la atrevida etiqueta gráfica. El personaje que ilustra el coñac lleva un traje extravagante, luce un peinado alisado y un cigarrillo encendido. Como la describe el productor "se puede ver a esta mujer carismática de mirada sostenida, que ilustra los años 70"
Este coñac Petite Champagne bien envejecido es el acompañamiento perfecto para cualquier velada, especialmente servido después de una cena copiosa, junto a un espresso caliente o una rebanada de tiramisú. Por supuesto, también es ideal solo, servido en una fina copa tulipán a temperatura ambiente.
La casa Fanny Fougerat debe su nombre a su emprendedora creadora, una joven que procede de una larga estirpe de viticultores y destiladores de coñac. La marca nació hace pocos años, y el primer embotellado de un coñac que se comercializó bajo la marca Fanny Fougerat se lanzó en noviembre de 2013. Sin embargo, las tradiciones y los conocimientos de esta familia vinícola se remontan a cuatro generaciones, durante las cuales vendieron sus aguardientes a las grandes casas de coñac.
El coñac Fanny Fougerat es maravillosamente del siglo XXI, pero combinado con la pasión y los conocimientos de una familia de coñac verdaderamente tradicional. Los productos artesanales resultantes son frescos, vibrantes y de una calidad excepcional.
Más información Fanny Fougerat Cognac
