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El coñac Tesseron Extra Légende se ha creado a partir de una mezcla de unas 50 de las mejores eaux-de-vie de la Casa, procedentes del premier cru de Grande Champagne. Este intrigante coñac ha adquirido su complejidad gracias a la utilización de uvas Ugni Blanc y Folle Blance en su elaboración, esta última una rareza en el coñac actual. Las eaux-de-vie también han pasado su tiempo madurando durante una generación en bodegas de diferentes niveles de humedad, añadiendo aún más multiplicidad a este elegante espirituoso.
Fundada en 1905 por Abel Tesseron, la Casa Tesseron se ha hecho famosa por su excelencia. Auténticos coleccionistas de aguardientes raros y centenarios de una finura única, la familia combina a la perfección la experiencia y los conocimientos transmitidos de generación en generación con un instinto innovador que da como resultado coñacs legendarios. Este coñac, que forma parte de la Signature Collection de Tesseron, es otro extraordinario ejemplo de su maestría.
Este exquisito coñac se presenta en un robusto y elegante decantador con un precioso tapón dorado. La etiqueta está adornada con delicados adornos que imitan el luminoso tono ámbar de la bebida espirituosa. En el fondo del decantador hay un elegante grabado de la firma de Abel Tesseron, que nos recuerda a la propia leyenda.
El decantador se presenta en un gran estuche de color dorado y chocolate, también con decoración e información sobre la marca.
Servir solo después de cenar a una temperatura de entre 18 y 20 grados.
Tasted from a sample of this year´s Advent Calendar: The colour of this cognac is a shiny copper. On the nose nice fruity notes but also fine floral ones. The palate is fruity (orange, lemons,orange peels), but there are also spicy notes and a bit of alcoholic sharpness. The finish is elegant...
A crystalline rose copper in the glass. The nose is slow to develope,warm, but slightly sharp with both fruit and floral notes. The taste is fruity and complex, but not sweet, burnt spices perhaps, the influence of the folle blanche makes for a unique flavor blend. The finish is long and very ...
This is a Grande Champagne aged for about a generation, that means around 30 years. So it is a rather young cognac. It is also a blend of several eau de vies. This cognac is very nice looking with a oily and golden look. There are clear tears on the glass. On the nose, you will find a fruity expression...
Tesseron Cognac se especializa en coñac de gama alta, produciendo exclusivamente mezclas "XO y más allá" en su casa ancestral de Chateauneuf-sur-Charente, situada entre Cognac y Angouleme. Cuando el fundador Abel Tesseron, cuyo rostro figura en el logotipo de la empresa, adquirió la propiedad a finales del siglo XIX, conservó pacientemente sus reservas de aguardientes en la cripta del siglo XII situada en las profundidades del dominio, vendiendo sus obras maestras maduradas a varias grandes casas de Cognac. Estas reservas se han convertido en legendarias entre los conocedores de coñac de todo el mundo. Sin embargo, no fue hasta 2003 cuando la cuarta generación de Tesseron tomó la decisión de lanzar una gama bajo su propio nombre. Armados con una artesanía del coñac sin igual y alimentados por el legado dejado por su abuelo, nació la marca icónica Tesseron Cognac.
Los Tesseron también se dedican a la producción de vino y son propietarios del prestigioso Chateau Pontet-Canet, una propiedad clasificada en Pauillac que produce vino bordelés de Grand Cru Classé.
Más información Tesseron Cognac
