Peyrat Cognac

La casa Peyrat Associés fue fundada por Henri Peyrat, nacido en 1885 en Correze (Francia). A principios del siglo XX, llegó a la región de Cognac en busca de empleo y, gracias a sus conocimientos de carpintería, consiguió trabajar en una tonelería. Fue allí donde despertó su interés por el vino.

Después de la Primera Guerra Mundial, decidió crear su propia empresa en el oficio que tanto le gustaba. No tardó en llamar la atención de sus colegas y su reputación creció. Importando vinos de todas las regiones de Francia, e incluso de Argelia, estableció vínculos con varios viticultores y productores de calidad. Mientras creaba esta valiosa red, también se dedicaba a establecer las oficinas y bodegas de su futura propiedad de coñac en el centro de la ciudad de Cognac.

En 1948, su hijo Jean Peyrat tomó las riendas de la empresa. Con Jean al timón, la empresa empezó a concentrarse mucho más en el coñac. En 1968, uno de los hijos de Jean, Henri, se unió a la empresa específicamente para encargarse de la exportación mundial de coñac, y así impulsó aún más una de las principales estrategias de la empresa: llevar el coñac Peyrat a todos los rincones del mundo.

En la actualidad, el otro hijo de Jean Peyrat, Philippe Peyrat, está al timón. Siguen ofreciendo una gama de coñacs de un solo viñedo, en una estrategia similar a la de los vinos de chateaux. Otro concepto único es el de "coñac nórdico". Desarrollada como un canal de distribución que evoca los años de la prohibición en Escandinavia, esta innovadora estrategia de ventas trae recuerdos a quienes tienen edad para recordarlos y evoca sorpresa a quienes son demasiado jóvenes para haberlos vivido.

Cognac Peyrat también se enorgullece de sus atractivos envases y decantadores, tanto para los productos "Peyrat" como para los Vintage.

Además de las gamas Peyrat y Nordic, las líneas Vintage de la casa de coñac ofrecen una maravillosa gama de coñacs de un solo viñedo que se remonta a varias décadas atrás. Cada año, Cognac Peyrat reserva una parte de sus coñacs para que se certifiquen como añadas, tarea que llevan a cabo agentes jurados o el Bureau de Cognac. Estas añadas se etiquetan no sólo con el año, sino también con el nombre de la finca y la ciudad.

La casa de coñac también se esfuerza por convertirse en un productor ecológico certificado. De hecho, ha obtenido la certificación de la empresa europea Eurocert. Sin embargo, se necesitarán un par de años más para que se convierta en una certificación mundial, debido a un largo periodo de cualificación.

Peyrat produce coñacs para todos los gustos y bolsillos. Una botella de coñac Peyrat VS puede adquirirse a partir de un precio de unos 25 euros, y los coñacs de añada alcanzan cifras de tres o cuatro dígitos, dependiendo de la edad y la rareza.

Jérome Peyrat, miembro de la familia del clan Peyrat, está al frente de la casa de coñac Prunier. Dejó Peyrat Cognac hace unos años.

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